パウンドケーキ

休日にパウンドケーキを焼きました。



シンプルにプレーン味。


季節外れの春らしいラッピング（笑）


職場でみんなで食べました。

メロンパン

2015.4.27

日曜日、メロンパンを焼きました。



バラのセロファンで、かわいく。



お店で袋の菓子パンを選ぶ時、メロンパン率が高いワタシ。
メロンパン、子供の頃から大好きです

シフォンとスノーボール

シフォンケーキを焼きました。
今回は、プレーン。


30分ほどの焼き時間ですが、
オーブンに入れて6～7分たったところで包丁を入れると、
きれいにぱっかりと割れるんですよ。


今度はなんの味で焼こうかな？

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スッピンのスノーボール、整列！


粉糖でお化粧します。


出来上がったら、ラッピングでおめかし完了！


暖かくなったので動きやすく、
お菓子作りもサクサクすすみました～

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今日のさくら

おっとは今日も高速を走り、渋滞にはまって写真撮影。


首都高速6号線言問橋付近の桜です。



こちらはワタシが働いている職場の桜。
仕事が終わって、桜鑑賞

二分咲き、といったところでしょうか…

明日はどれくらい開くかな…

もうすぐバレンタイン

2015.2.12

もうすぐバレンタイン。
たくさん、お菓子を焼きました。

ハートクッキー

レモンの皮のさわやかな香りと、
アーモンドのかりっとした歯触りが楽しいクッキーです。


粉糖をまぶして、お化粧。


つやつやのセロファンで、おめかし♪



ブラウニー

シンプルで好きです。


くまさんのラッピング。


お菓子作りでストレス解消



ワタシは自分用にチョコレートを買いました。
うちの男性陣、今年の成績はどうかな？

休日の手作り

2015.1.27

日曜日、お菓子を焼きました。

＊＊＊チョコレートフィナンシェ＊＊＊

バラの型で焼きました。
一口サイズだから…
ぱくっ、ぱくっ、どんどん食べちゃいそうですね～


一つずつラッピング♪



＊＊＊スフレチーズケーキ＊＊＊

たまごの力で、ふわふわに膨らんだチーズケーキ。
冷めると少しずつ、生地が落ちていきます。


泡だて器で混ぜ混ぜ～
このままスプーンですくって食べたい！


ランチボックスに整列。



チーズケーキは卵黄をたくさん使います。
余った卵白はどうしよう？？？
フィナンシェは卵白を使ったお菓子。
使う卵はぴったり、数が合うんですよ(^^)v

そういう工夫を考えるのも、お菓子作りの楽しみです