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おうちごはん_2013/6/30

昼ごはん

きのことトマトのチーズリゾット

冷蔵庫に冷ごはんが溜まってしまったので、
リゾットにしました。
玉ねぎ、にんにく、ベーコン、きのこをバターで炒め、
冷ごはんを加えスープで煮ます。
さらにトマトを加えコトコト…
最後にピザ用チーズを加えてます。
こしょう、パセリを振っていただきまーす。
20130630 (1)


晩ごはん

夕方から用事で出掛けていたので、晩ごはんの支度は大急ぎ。
よーいドン!から45分で作りました

★ジンギスカン
20130630 (6)

★カレイの煮つけ
20130630 (4)

★フライドポテト
20130630 (5)

★サラダ
20130630 (3)
今日採れたモロッコいんげん、山盛りです。

★もやしの中華和え
20130630 (2)

おっとの職場は制服があるのですが、
あまりにも出張が多いので、
Yシャツ、スラックス、靴、バッグを購入しました。
サラリーマンの服装にも流行があるんですね。
今時のYシャツは、
襟と袖口が身ごろの生地と違っていたり、
ステッチが入っていたり、
2番目のボタンだけ、他のボタンと違っていたり…
おしゃれになりましたよね~
スラックスも細見になって。

今日、いろいろ買い込んで来たので、
おっともちょっとは今時風になるかしら。

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6月末日 実家訪問 その3

最後に野菜達。

玉ねぎ、大収穫!!!
傷みやすいので、乾かしているところです。
野菜 (8)

つる菜
くせがなく、しゃきしゃきの歯ごたえが楽しい野菜です。
野菜 (1)

長いもの花
あの姿からは想像できないくらい、美しい
野菜 (2)

いんげんの花
ありさん、散歩中。
野菜 (3)

ゴーヤの花
こんな可愛い花から、にがーいゴーヤが採れるんですね。
野菜 (4)

ミニトマト、鈴なり。
ちょっとぴんぼけになりました(^-^;)
野菜 (5)

なすの花
みーんな下向いて咲いているので、写真撮るの大変です。
野菜 (6)

きゅうりの花
ゴーヤもきゅうりも、花びらが5枚。
星みたい。
野菜 (7)

野菜の花って、なんて可愛いんでしょう。

6月末日 実家訪問 その2

畑が広いので、果物も作っています。

今年もすいかがいい感じ。
何個、実がついているかな…
果物 (3)

収穫の目安が、札に書いてあります。
果物 (4)

ブラックベリー
肥料をあげていないので、生食だと酸っぱいの
果物 (1)

ブルーベリーも実をつけています。
果物 (2)

ルバーブ、ハーブの一種です。
フキみたいだけど…
果物 (6)
母が作ったジャムを味見させてもらったら…
おいしい♪
というわけで、持ち帰りジャムにします!

6月末日 実家訪問 その1 

久しぶりに実家へ行って来ました。
畑の野菜も衣替え???
夏野菜がたくさん採れる季節になりました。

今日は母とじゃがいも堀りをました。
母が掘る株はゴロゴロとたくさん掘れるのに、
なぜかワタシが掘る株は、お芋が出てこない…
これって、
釣り糸を垂れている釣り人のようですね。
今年のじゃがいもの出来は、まぁまぁのようです。
手が泥んこだったので、写真なしです。


夏の花も咲いています。
グラジオラスの花の中で、ミツバチが蜜を集めていました。
jikka0630 (3)

この花は、なんていうのかな?
jikka0630 (1)

ダリア、大好きな花です。
一重咲き、シンプルでかわいい♪
jikka0630 (2)

百日草、田舎の花っていう感じがします。
母が種から育てたそうです。
jikka0630 (6)

愛犬ハッピー君。
体調を崩し、獣医さんに行ってきたばかり。
jikka0630 (7)
早く元気になってね!

野菜どうぞ。

6月29日(土)

おっとが出張から帰って来たので、
野菜をたくさん使って料理しました。

サラダ、煮物。
20130629 (2)
麻婆茄子、たこのお刺身。

お寿司も買っちゃった。
20130629 (3)


おっとが広島から乗った飛行機です。
20130629 (1)

お土産は、お決まりのもみじ饅頭。
20130629 (4)
レモン、梨、胡麻、芋…
今時はいろんな種類があるんだね。。。

今日は一日、衣類の整理をしていました。
なんと子供達が小学校の頃に着ていた衣類が出てきました。
ワタシ、捨てられない人なんです。
思い切って処分しなきゃ!
紐でしばって、リサイクルに出す準備をしました。
玄関に山積みです(^^;)

物をため込むと、運気が下がりますね。
今日は家の中の風通しが少しよくなった気がします(^o^)

一穂

今日は友人のまるちゃんと外食。

一穂、おそば屋さんです。
ワタシはうどん派なので、迷わず冷やしかき揚げうどんを注文。

うどんは細くもなく太くもなく、ちょうどいい食感。
冷やしだったけど、まだそんない暑いわけではないので、
たぶん作り手の方の気遣いで、
体温より少し冷たいくらいの食べやすい温度でした(*^o^*)
20130628 (3)


おっとから、野菜が食べたーいとメールが来ました。
20130628 (1)
帰ってきたら、野菜料理にしましょう。


昨日の青空。
20130628 (2)
         通勤中に撮影。

おうちごはん_2013/6/26

お天気が悪かったり、暑かったり、
最近、徒歩通勤はお休みしています。
先日、TVで
ダイエットインストラクターの方が話していたのですが、
姿勢悪く歩いていると変な場所に余計な筋肉がついて、
かえって太ってしまうそうです。
歩いているのに体重が増加しているので、
おかしいな???と思っていました。
そう言えば、ワタシ猫背なんですね。。。
ピシッと背筋を伸ばして、最大歩幅で歩くのがいいそうです。

お弁当

おにぎりと焼きそばのお弁当。
くぅちゃんからのリクエストです。
20130626 (1)

晩ごはん

★なめこ入りうどん
20130626 (3)

★シウマイ、厚揚げ
20130626 (2)


おっとの晩ごはん

出張が多いおっと、今回は広島へ。
一人で唐揚定食を食べたようです。
20130626 (5)
年中飛び回っている父親を見て、
長男は社会人の大変さを感じているようです。


今日もまた、くぅちゃんの注文した絵本がたくさん届きました。
もちろん中古品です。
20130626 (4)
何冊あるでしょう???
倒れそうです(@_@)
絵本作家にでもなるのでしょうか???

ワタシもちょっと見せてもらっています。
子供の頃が懐かしくなり、
子供達が小さい頃を思い出し、
可愛いイラストに癒されます。。。

フライドポテト・アボカドサラダ

あるお店で食べたこのサラダ、
オシャレでおいしいです。


① キャベツの千切り(あとで混ぜるので、そんなに細くなくてOK)
abokado (1)

② じゃがいもを千切りにして素揚げ。
abokado (2)

③ アボカドはつぶしてレモン汁で和えます。
abokado (3)

④ ポーチドエッグ or 温泉たまごをのせて、
abokado (4)

⑤ マヨネーズ、チリパウダー、こしょうなどを振って完成!
abokado (5)
全部を混ぜて食べます。

みなさん、覚悟してください。
スーパーハイカロリー(~_~)


女性は外食したほうがいいって言いますね。
外でおいしいものを食べたら、家に帰って
同じように作れば、家族もよろこぶ。
abokado (6)
作り方を忘れないように、レシピのノートにかいておきます。
レシピノートも、だいぶたまって来ました。

娘が結婚する時に(出来るかな?)
コピーして持たせてあげたいなと思っています。

おうちごはん_2013/6/25

お弁当

自家製だれで焼いたお肉がメインのお弁当。
ナポリタン、はんぺんの煮物、中華くらげ、など。
20130625 (1)


晩ごはん


ジンジャーはちみつチャーシュウ入り、チャーハン
作り置きしておくと、便利です。
20130625 (3)

フライドポテト・アボカドサラダ
20130625 (7)

飛び魚くん、登場。
目がくりくりで可愛いです。
20130625 (2)

3枚におろして、揚げて、甘酢炒めにしました。
20130625 (5)


夕方、くぅちゃんとサーティワンへ。
20130625 (4)
冷たいものがおいしい季節ですね

おうちごはん_2013/6/24

6月24日(月)

一週間、始まりましたね。
年のせいか、
お出かけすると翌日まで疲れを引きずるようになりました(^^;
そんなこと言ってると、
ネガティブはダメだよーっと先生の声が聞こえて来そう。
元気出して行きましょう!

さて、月曜日のお弁当。

揚げシューマイ、カニカマ入り卵焼き、
さつま揚げの甘辛煮、キャベツの中華風和え物、
きゅーりのQちゃん。
20130624 (2)
暑くなってきたので、よーく冷ましてから詰めないと


晩ごはんは、チャーシュウを利用して、
中華おこわを炊きました。
もち米とうるち米、半々にしています。
もちもち、つやつや
20130624 (4)

餃子のたねもとっておいたので、水餃子にしました。
20130624 (5)

ごま豆腐、サラダなどを添えて。
20130624 (3)


植木鉢の上でお座りかめくん。
20130624 (1)

お出かけ→スピード晩ごはん

6月23日(日)

くぅちゃんの進活で大学をふたつ回ってきました。
せっかくのお出かけですから、楽しまなきゃ

学食を体験しました。
20130623 (7)

あじさい、キレイ
20130623 (8)


晩ごはんは、用意しておいたはちみつジンジャーチャーシュウ
20130623 (1)
二晩ほどたれに漬けこんでおいて、焼きました。
はちみつたっぷりで甘くて美味しいです。

ねぎ太い(=_=)
白髪じゃないですね(^^;
20130623 (2)

イカたっぷりのせサラダ
20130623 (3)

ナスのベーコン巻き
オリーブオイルで焼いて、塩こしょうで味付け。
20130623 (4)

みそラーメン
20130623 (5)

前日の夕方から作り始めた天然酵母のごまパンが焼きあがりました。
20130623 (6)

食べてみたら…
素朴で、かみごたえのある力強い感じでした。
天然酵母とドライイースト、
それぞれの特徴を生かして、使い分けていけたらいいなと思います。

餃子

6月22日(土)


家族全員の好物、餃子を作りました。
gyouza (3)

いつものとおり
豚ひき肉、白菜を茹でてみじん切りにしたもの、
ニラ、いり卵、おろししょうが、おろしにんにく、
しょうゆ、塩、こしょう、ごま油…
いろんなものが入ります。
ひとつでも忘れると、いつもの味になりません。
gyouza (1)

皮で包んで焼きます。
gyouza (2)


もつ煮込みも作りました。
gyouza (4)

     なんだかおつまみみたいなものばかり…


最近、絵本や児童文学に興味があるくぅちゃん。
たくさんの本を取り寄せては、毎晩読んでいます。

『ふらいぱんじいさん』をぺらぺらとめくっていたら…
gyouza (5)
ワタシの天敵を発見

手作りの時間_2013/6/22

久しぶりにパン作り。

★クランベリーとくるみのパン

HBで捏ねました。
手作り0622 (3)

膨らみがいまいちでした。
クランベリー、ちょっと酸っぱくて好き
手作り0622 (2)


★ごまパン
友人のえびちゃんから天然酵母を分けてもらったので
初挑戦!

11時間、発酵させるんだそうです。
今日の夕方に捏ねました。
手作り0622 (4)

まだまだです。
手作り0622 (1)

焼成は明日ですね。
楽しみです♪

焼鳥 さんしょう

昨夜、かずさん夫妻とワタシ達夫婦の4人で
焼鳥屋さんに飲みに行って来ました。
いろんな焼鳥の種類があって香ばしくて
おいしかった~

20130621 (4)

ワタシ以外の3人は生ビールを飲んでいました。
ワタシはちびちびと青リンゴサワーをすすっていました。
3人がどんどんおかわりしているのに、
ワタシは1杯飲むのがやっと。
こんな時、もうちょっと飲めたらなーって思うんですよね。

時間を忘れ、閉店までおしゃべりしていました。
楽しい時間はあっという間ですね。

雨の夕方のパン屋さん

昨日、つくば方面へ出掛けた帰りにパン屋に寄りました。

PENNY LANE

ショッピングセンターの敷地内にあるのですが、
そこだけ別世界のようでしたよ。
20130621 (1)

配達用かしら。
お店の車もキュートです。
20130621 (2)

おなかが空いていたので、車の中でメロンパンをもぐもぐ…
ふんわり、軽い生地でした。
20130621 (3)


これは今日のお昼ごはん。

紫キャベツを1個購入したのですが使い道がなかなかなくて、
パスタにしてみました。
20130622 (3)
生ハム、パプリカ、新玉ねぎが入っています。

(再)トマトスパ
20130622 (4)
トマトソース、たくさん作っておいてよかった!

そしてPENNY LANE で購入したバゲットに
トマトソースをのせて食べてみました。
20130622 (5)
外側はカリカリ、中はしっとり。
トマトソースと合体して、いい感じ。
食べすぎました

また行きたいです、PENNY LANE。
つくばイオン内にあります。

フレッシュトマトのパスタ

6月20日(木)


友人のかずさんは、サイゼリアでお仕事しています。
トマト大好きなワタシに、
「フレッシュトマトのパスタが始まったよ~」と知らせてくれたので、
今日はお昼に食べに行って来ました。
とっても美味しかったので、夕飯に作ってみました。
味を忘れないうちに…

<1> まずはいつものレンジトマトソース。
   チン!でできちゃう
20130620 (2)

<2> 1人前のパスタにトマト1個だそうです。
   母が持たせてくれたバジルが役に立ちました。
20130620 (3)

<3> フライパンでにんにくとベーコンを炒め、
   トマトソースを加えて温めます。
   フレッシュトマトも投入!
20130620 (6)

<4> 茹であがったパスタにソースをからめて行きます。
  水分が足りない時は、茹で汁を加えて伸ばします。
20130620 (7)

<5> お皿に盛り付け、粉チーズを振り、バジルをのせて
   いただきまーす
20130620 (8)
思った味にできた~♪


ちょっとだけ、サラダをプラス。
20130620 (9)
パプリカのハート


ピアノを購入し、金欠になった長男。
大学生になったらお弁当はいらないだろーと思っていたのに、
節約のためお弁当を持参しています(=_=)
20130620 (1)
ミートボール(市販品)、卵焼き、サラダビーンズ、
竹輪の磯部揚げ、つぼ漬け、つる菜のおひたし。

明日もお弁当、頑張らなきゃね。




肉団。

6月19日(水)


娘が家の鍵を忘れ、ワタシの帰宅時間まで
駅近くのショッピングセンターで時間をつぶして
待っていました。
車で迎えに行き、一緒にショッピングして帰宅しました。
年に2回くらい、鍵を忘れるんですね~

簡単にできる肉団子と、味噌ラーメンの晩ごはんです。
20130619 (1)

20130619 (2)

昨日、作ったマンゴープリン、ちょっと分離しました(^-^;)
デザート作りも奥が深いんだな~
20130619 (3)

本屋さんで衝動買いしたデザートの本。
20130619 (4)
これを見て作りました。
レシピ本は、見ているだけでも楽しい♪

野菜いっぱい!

6月18日(火)

じいじの野菜が豊作で、冷蔵庫に入りきりません。
どんどん食べなきゃ!

★豆腐とわかめのサラダ
和風のサラダなので、ドレッシングも醤油味。
20130618 (4)
サラダ、
こんなに山盛りにしても、取り合うんですよね~

★いり豆腐
地味ですが、今日はこれが一番人気でした。
20130618 (2)

★つるなと竹輪のごま和え
最近のマイブーム、毎週作っています。
20130618 (3)

★昨夜のカレー
一晩おいたカレーは、うまうまです。
翌日も食べたいから、昨日たくさん作っておきました。
20130618 (1)

★マンゴーラッシー
夕飯の後、マンゴープリンを作りました。
マンゴーピューレが少し余ったので、
ヨーグルトと牛乳を加えてシェイク!
20130618 (5)
マンゴープリンは明日のおやつ♪



おっとは竹芝へ出張。
出張のたびにこんな素敵な景色を眺められるなんて、
ずるいなぁ。
20130618 (8)

20130618 (9)


こちらは仕事で東京大学へ行った方のお土産です。
東京大学内でしか買えないキャンディと、
20130618 (7)

みどりむしのお菓子です。
20130618 (6)


みどりむしのお菓子…
食べるのにちょっと勇気がいりますね~

チョコレートコスモス

昨年、植えた苗が花を咲かせました。
この花、本当にチョコレートの色です。
20130617 (1)

春まで咲いていたビオラの種がこぼれて芽を出し、
暑い中、頑張って咲いています。
20130617 (2)

今日は出かけていたので、家族におみやげ。
Happy Days というお店の紅茶シフォンケーキです。
20130617 (5)

4人で1ホール、ペロリでした。
20130617 (6)


暑くなってきて、
我が家の2人のアトピーっ子達の肌の調子がよくありません。
汗の刺激がよくないんですね。
今日は皮膚科に行って、薬をいただいて来ました。
毎日、お風呂の後に2人の肌のメンテを頑張っていますが、
なかなか完治はしませんね~
大人になったら治っちゃうんだろうなーって思っていたのですが、
手ごわいです。
なんたって、
おっともワタシも子供の頃、今でいうところのアトピーだったので。
体質はなかなか変えられませんね。。。





おうちごはん_2013/6/16

お昼ごはん

冷やし中華、大好き♪
子供の頃から、すっぱいものが好きなのです。
酸っぱいみかんとか、梅干しとか、
駄菓子のあんずジャムとか。
20130616 (2)
  いつものとおり、切り方が太いですね。。。

おっとがホットドッグを作ってくれました。
20130616 (3)


おさんじ

両親が山形に帰っていたので、山伏のイラスト付きゴーフルのお土産。
なんかいいな~、レトロなイラスト。
20130616 (4)


晩ごはん

ネギトロ丼。
20130616 (8)

とんかつ。
20130616 (7)

男前な豆腐。
20130616 (5) 20130616 (6)


おまけ

長男のはじめが、自力でピアノを新調しました。
どうせ続かないだろーと、昨年ピアノを始める時に
15000円の安物を買ってあげたのですが、
鍵盤が足りなくなったようです。
60000円のピアノ、インターネットでぽちっと。
今の世の中ってすごいね。
20130616 (1)

一応、バイエルは終わったそうです(笑)
大学生、頑張れ~

文化祭の日

6月15日(土)

高校3年の娘の最後の文化祭に行って来ました。
お天気もまずまず、たくさんの人でにぎわっていました。
20130615 (2)

楽しみにしていた演劇公演、
娘が失敗しないかドキドキして見ていたのですが、
セリフを間違えることもなく、噛むこともなく、
無事に終えることができました。
後で聞いたら、全く緊張していなかったそうです。
実は大物???
普段は無口でおとなしいんですけどね。

公演中は撮影禁止のため、写真は撮れなかったのですが、
終了後、ちょっとだけ会うことができました。
20130615 (4)
死神って、こんなフリフリなの???
ほとんどコスプレですね。


帰る途中にあるお寺で、
あじさいを眺めながら歩いて来ました。
20130615 (5)

花びらのふちが白くて可愛いです。
20130615 (1)

20130615 (6)

これは名前を知ってます、隅田の花火。
20130615 (7)

八重咲き。
20130615 (8)
生クリームみたい。


娘の成長を感じ、
ちょっとウルウルのいい日でした♪

鶏のトマト煮

6月13日(木)

母は30代の頃、レストランで働いていました。
そこで覚えてきたのが、これ。
トマト味が大好きなワタシの好物です。

★鶏肉のトマト煮
20130617 (2)
母が働いていた頃はハンドミキサーがなくて、
デザート用の生クリームを泡立て器を使って泡立てたり、
重いお皿を持ったりで、腱鞘炎になりながら、
でもレストランの仕事はとても楽しそうでした。

★オープンオムレツ
フライパンで焼いていたら、卵のいい香りがしました。
20130617 (3)

★厚揚げの味噌炒め
新玉ねぎとピーマン、パプリカと。
20130617 (1)

★ブラマンジェ
今日はみんな帰りが遅く、時間があったので
デザートを作りました。
20130617 (4)

最近、体重アップしているので、
パン作り、お菓子作りは我慢してたんだけど…
やっぱりご飯のあとに、こういうものがあると
楽しいです♪

鯛めし

6月12日(水)

結婚式の引き出物で鯛をいただいた時に作って以来、
何年ぶりかで鯛めしを炊きました。

まずは塩焼き。
20130612 (1)

お米と調味料と鯛の塩焼きをお鍋にセットして炊きました。
20130612 (3)

ベトナムで買った魚の茶碗によそって、
20130612 (4)

いただきます。
20130612 (6)

かき揚げ、揚げました。
20130612 (5)


先週、写真部で写真撮影の講習会に参加してきたくぅちゃん。
デジカメでも上手に撮れるよ、って
撮影してくれました。
(ごはんとかき揚げの写真は、くぅちゃん撮影です)

新じゃがとにんじんの煮物。
20130612 (2)

おかひじき。
20130612 (7)

職場の方から、山梨のおみやげ。
20130612 (8)
おいしかった~


ダイエットのために歩いているんじゃないけど、
歩いているのに体重が増加中。
なぜ???

それはね~
食べてるからだよね~

地味ーズ

6月11日(火)


昨日、蒸し暑かったので、調子にのって半袖を着ていたら、
今日は気温が上がらず…
体が冷えてしまったので、うどんにしました。
20130611 (1)

くぅちゃんの高校の文化祭が今度の金・土にせまりました。
毎日、朝練と放課後の練習で舞台もだんだん仕上がってきたようです。
舞台でのくぅちゃんは、役になりきって堂々としていますが、
教室では物静かで、休み時間も読書しているような女の子です。
(誰に似たのかな?)
そういう女の子のことを、地味ーズっていうんですって!
知らなかったなぁ…
今夜の我が家のごはんも、地味ーズだわ(^^;)
おかずも食べよう!
20130611 (2)

かめくんもごはんの時間です。
20130611 (3)
日曜日のTVでもミドリガメが取り上げられていて、
捨て亀が増えて、川も池も大変なことになってしました。
もはや害獣のようです
こんなに可愛いのにな。

中華のスピードごはん

6月10日(月)

夕方から用事があって、ごはんが8時になってしまいました
大急ぎでーす!

★網春巻き
生協品です。
外側はパリパリで、中には海老のすり身とチーズが入っています。
揚げたてにスイートチリをつけて、まいぅ(o^-^o)
20130610 (4)

★鮭とレタスのチャーハン
実家のレタスの外葉、サラダにはちょっと硬いので、
ざくざく切ってチャーハンに加えました。
炒めすぎるとふにゃっとなるので、最後にちゃちゃっと。
シャリシャリして美味しいです!
20130610 (3)

★ニラ玉
20130610 (1)

★肉豆腐
中華の日ですが、やっぱりお醤油味のものが欲しくなります。
20130610 (2)
急いでいたので、鍋ごとテーブルに(@_@)
あー、忙しかった!


昨日、たっぷりお昼寝したので、頭痛が嘘のように治りました。
ご心配をおかけしましたm(_ _)m


昨日のゴッキー君は、いまだ行方不明のままです。
おっとはGブリホイホイをかけまくっていますが…
効果なしでーす。
今夜もドキドキの夜がやってくる

寝てよう日

6月9日(日)

今日は少し暑くなりましたね。
そのせいか、朝から頭痛で…
やりたいこと、いくもあったのですが
今日は家事を何もせずにゴロゴロしていました。

晩ごはんは、お寿司を買ってしまいました。
20130609 (3)

少し頑張って、おかずも作りました。
★カルビ焼き
★つる菜のごま和え

20130609 (2)

★生ハムのせサラダ
★中華くらげときゅうりの和え物
★大根と豚バラの煮物

  夏の大根はちょっと硬いので、圧力鍋で作りました。
  味がよくしみて、大根も柔らかくなりました。
20130609 (1)

★コンビニスイーツ
20130609 (4)
頭痛がしても、おなかはすくんだな~


虫好きなワタシですが…
世の中で一番ダメなのが、夏に出没するGブリ。
今夜、洗面所の物入れの扉を開けたら…
いましたーーーーー
巨大なの。。。
5センチくらいあったかも

おっとが退治しようとしてくれたのですが、
虫がとても苦手なので腰が引けて、
取り逃がしてしまいました。
こんな時は女性の方が強いですよね。

ワタシ、夜は1Fの和室で休んでいるので、
今夜は恐怖です(>_<)

実家訪問とおうちごはん

6月7日(金)

今日は母の用事で休暇をとりました。
実家の畑は花盛りです。
夏の野菜ぐんぐん育って、
きゅうりが少しずつ採れはじめました。
雨が降らないので、じぃじは雨乞い中。

携帯で撮影したので、写真がきれいではありませんが…
カモミール。
20130607 (1)

この百合、なんていう名前でしょうか???
すごい勢いで咲いてるんです。
20130607 (2)

このハーブはなんていうのかな?
20130607 (3)


晩ごはんはハンバーグです。
食べ物で遊んじゃいけません、と
母に言われて育ちましたが、
ケチャップで顔を描いて遊びました~
20130607 (7)

こちらは、くぅ画伯作。
20130607 (8)

採ってきたばかりのサニーレタスとにんじんのサラダ。
新玉ねぎをすりおろしてドレッシングを作り、
たっぷりかけます。
ぜーんぶ実家の野菜です。
20130607 (6)

野菜たっぷり、ポトフ風。
20130607 (5)


ワタシ、少し持病がありまして、
夕方、薬をもらいにかかりつけの病院に行きました。
実家も、ワタシの家族もみんなお世話になっている病院です。
家庭医の元気いっぱいの先生なのですが、
カウンセリング的なこともしてくれます。
体調のことはもちろん、
家族のこと、心のこと、うまく患者の話を引き出してくれます。
ワタシはもともとプラス思考の元気な人ではないので(陰気だな…)
ぼそぼそと話をしたら…
「ネガティヴはよくないよー」と励まされ、帰宅しました。

この先生、家族構成がぜーんぶ頭の中に入ってるんですよ。
「息子さん、頑張って大学行ってる?」
「お母さんの具合、どう?」
「ご主人は薬、全部飲みきったかな?」
頭の中にデータベースでも入っているのでしょうか???

用事と、野菜の収穫を終えて自宅に戻ったら…
玄関にかまきりの赤ちゃんがいました。
4センチくらいでした。
20130607 (4)
ワタシ…実は虫好き(^^;

今夜はスープカレー♪

6月6日(木)


日中は暑いけど、朝晩は過ごしやすいですね。
徒歩通勤も慣れて来ました。
途中、何件もの家の前を通りますが、
つつじ、ゼラニウム、あじさいなど、いろんな花が目に入ります。
朝は遅刻しないように一生懸命に歩いてるけど、
仕事が終わって、帰り道は歩く速度が遅くなります。
だらーっと歩いているので、あまり意味がないかも。
空を見ながら、花を見ながら、
晩ごはんは何にしようかなって考えながら、
歩いています。
いつまで続くかな、徒歩通勤。

今夜は…
野菜たっぷりのスープカレー
20130606.jpg
鶏手羽元、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、
パプリカ、とうきび、なす、
かぼちゃを入れたけど溶けちゃった。

今日は、北海道のベル食品のスープカレーの素を使いました。
とってもいい味です。
お試しくださーい!

おうちごはん_2013/6/3~4

梅雨に入りましたが、雨降らないですね~
助かるけど~
ワタシ、お天気が悪いと困ることがあります。
すごーい癖毛で(>_<)
朝、一生懸命まっすぐにした前髪も、
いったん外に出たらくるくるになってしまうんです。
子供の頃からずっと悩んでいます。
今は美容院で縮毛矯正ができるので、助かってます!

6月3日(月)の晩ごはん

新鮮な鯵を購入しました。
お刺身、塩焼き、アジフライ…
いつもワンパターンになるので、今回は料理本を見て作りました。

★鯵の焼き煮
フライパンで焼いてから7~8分煮ます。
長ネギソースがよく合います。
ウー・ウェンさんのレシピです。
20130604 (2)
★トマトとアスパラのサラダ
★ひじきの煮物
★豚肉とキャベツの蒸し物



6月4日(火)の晩ごはん

ワールドカップ出場をかけた大事な代表戦、
大急ぎで夕飯の支度をして、
ゆっくり食べながらTVで応援しました

★鶏肉の甘酢あん
20130604 (3)
  白髪ねぎをのせすぎて、お肉が見えませんね(笑)
  でも、この白髪ねぎがポイントです。

★ひじきの混ぜ寿司
前日のひじきをアレンジ。
酢飯と混ぜて、いただきました。
20130604 (5)

★大根とにんじんのきんぴら
★かぶときゅうりの浅漬け

かぶもきゅうりも実家のものです。
20130604 (4)
きゅうりの切り口がグリーンで、とっても新鮮です。

おっとが焼津に出張で、昼ごはんはいつもの店でカツオ定食。
20130604 (6)
出張の時は、
その土地のおいしいものを食べるのが一番の楽しみのようです。


家に帰って水槽をのぞくと、ワタシのほうを見て、
ワサワサと寄ってきます。
エサちょうだいのサインです。
20130604 (1)

家族で日本代表を応援しました。
引き分けだったけど、ワールドカップ出場が決まって
よかった~

初・コストコ

6月2日(日)

我が家から車で1時間ほど走り、
三郷のコストコに行って来ました。
おっと、大学生と三人で、コストコデビューしました。

初めてだったので様子がわからず、
たくさんの人に圧倒され、
たいしたものが買えませんでしたが、
遊び感覚で楽しく買い物出来ました。
20130602 (1)

大学生、
以前から行ってみたかったようで、
ついて来たのですが、
一番楽しんでましたね~
写真、撮ったりして~(本当は撮影ダメみたいですが)
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晩ごはん

買ってきたチキン!
クリスマスみたいですね。
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同じく、買ってきたアスパラでアスパラベーコン
20130602 (4)

わかめサラダ
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茄子の炒め煮
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けんちん(豚肉で)
20130602 (6)


この夏、茨城にもコストコが出来ます。
楽しみ♪
プロフィール

ちょこ*ちっぷ

Author:ちょこ*ちっぷ
お菓子作り、料理、
ガーデニング、
柏レイソル、
福士くんが好き♪

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