茶そば定食

７月３１日（木）

こんばんは。
今夜は少し頑張って、定食風にしました。

茶そば定食


豚の角煮
夏の疲れに効くかな～
今朝から下ごしらえして、頑張りました。


牡蠣ごはん
季節はずれですね。。。


和食は、体に優しいですね～

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

今日のワタシのランチは・・・
大好きなフレッシュトマトのスパゲッティ＠サイゼリア


　　　　　　　　と！？

マンゴーパフェ＠ミニストップ

マンゴー感、たっぷり！
これは、はまりそう♪

ちょっと食べ過ぎました

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

最近おしゃれに目覚めた長男。
今日はお気に入りのシャツを手洗いして、
ベランダに干したそうです。

やれば出来るじゃん！

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

長女はやっと今日で授業が終わり、明日から夏休みです。
いつもゆるゆるなのに、
最後の三日間は、みっちり授業がありました。

昨日の授業で、
結婚や適齢期についてグループで話し合う時間があり、
長女は「私は結婚しません」と言ったそうです(>_<)
だから適齢期なんて考えたこともないみたい。

時々、娘に言われます。
お母さんを見てると、結婚したくなくなるって。
家族のために、
ごはんを作ったり、洗濯したり、掃除したり、
面倒じゃないの？って。

長男も、結婚することのメリットってなに？って
ワタシに聞きます。
そんなこと聞かれても・・・
答えに困る質問ばかり。

二人とも、恋愛にも結婚にも興味がなくて、
似た者同士の兄妹です。

今日で７月も終わりですね。
そろそろセミの声が聞こえて来ますね。
本格的に暑くなりますね～～～

侵入者！？

７月３０日（水）

こんばんは。
今日も涼しい茨城です。

帰宅時、家の玄関を入ったら、
なにやらバサバサッと飛ぶものがありました。
最近、虫に好かれているのかな？
下駄箱の扉にバッタが留まりました。

手を卵の形にして、
そっとつかまえて逃がしてあげると、
高く飛んで行きました(^o^)/

ちゃんと家に帰れたかな？


晩ごはん

カジキマグロのラビゴットソース
ムニエルにしたカジキマグロを、
野菜たっぷりのソースに漬け込みました。


なすの四川風炒め
なすの皮をむいて、あんがからみやすくしています。


カレーうどん
家族みんな、喜んで食べてくれました。
暑い時期に熱いもの食べると、汗がどっと出てすっきり。
その後、シャワーを浴びればさらにすっきり。

昨日の残りカレーをリメイクしているので、
じゃがいもなんかも入っています(^^;)


おべんとー

楽チンなレトルトの鶏照りを利用。
今日はいつもより短時間で、出来ました。
つらい時は、市販品がとても便利。



庭の花


この花を見ると、元気が出ます

明日も元気にガンバロー

夕暮れの空

７月２９日（火）

夕方、空を見上げると・・・
雲がとてもきれいに広がっていました♪


今夜は、おうちカレーです


ゴーヤとアーリーレッドのポン酢がけ


トマトとバジルのサラダ


ベーコンとインゲンのバター炒め



昨夜、健康番組を見ていました。

暑いからといって、
冷たい飲み物に氷をたくさん入れて、
飲んでいませんか？

うちのおっと、冷蔵庫で冷やしておいたウーロン茶に
氷を入れて飲んでいます。
体が冷えるよ～と声をかけても、
まー、ワタシの言うことなんて聞きません。

飲み物に氷を入れて飲むと胃が冷えて、
胃の裏には肝臓があって、
肝臓も冷えることになるので、とても良くないそうです。

上手に水分を摂って、脱水にならないように、
気をつけて過ごしましょう！

花のある暮らし

7月２８日（月）

こんばんは。
今夜はとっても涼しい茨城です。
リビングの温度計、２６.５℃ですよ＼(^o^)／
今夜はよく眠れそう♪
おっとと「夏もこれくらいだといいよね！」と話しましたが、
つかの間の涼でしょうね…

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

この家を建てた時、
一番うれしかったのが、花壇が出来たこと。
その気持ちも、１７年もたつとだいぶ薄れて来ました。
草がボーボーなのに、庭に出る気持ちにならなかったり、
花を植える元気が出なかったり・・・

ブログタイトルがちょこちっぷの庭なのに、
これじゃいけない！と思い、
今年の夏は花をたくさん植えました。
リビングの窓から外を見ると、花がいっぱい。
とってもシアワセです

日々草
毎日毎日どんどん花が咲くから、日々草って言うのよ、と
子供の頃に母に教えてもらいました。


マリーゴールド
土になじんで来たのか、どんどん花を咲かせています。


コガネムシ、休憩中・・・


-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

晩ごはん

鶏手羽元とピーマンの黒酢煮
圧力鍋で作ったので、加圧時間６分で、
手羽元がやわらかーくなりました！
黒酢でさっぱりした味になっています。


もずくとオカワカメの酢の物
最近、こればっかり作ってます。
オカワカメももずくも、ぬるぬる。
栄養たっぷりです。


ビーフン
台湾の定番料理。
今日はこれがあったので、白米は売れませんでした～


-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

先週の土曜日、八坂神社のお祭りがありました。
娘は夕方から友達と出かけて行きましたが、
ワタシは人ごみが苦手だし、
家で隅田川の花火大会の中継を見ていました。
ＴＶでしたが、とってもキレイでした

おっとと付き合っていた頃、
隅田川の花火大会に行ったことがあります。
ＴＶ中継を見ながら、
「一緒に花火大会に行ったよね～、
花火見た後、お寿司食べに行ったよね～」って言ったら、
覚えてないんですよ
ひどいでしょ？
男性って、そういうこと忘れちゃう生き物なんでしょうか？？？


今日もちょこちっぷの庭に訪問ありがとうございます

食欲ダウン中

７月２７日（日）

こんばんは。
土日、暑かったですね～

首にタオルを巻いて、
汗を拭きながら家事をやってました
この時期、掃除も洗濯も料理も、つらいですね～

朝ごはん

今朝はパンケーキを焼きました。
子供達が小さい頃、おやつによく焼きました。

栗原はるみさんのレシピです。

＜レシピ＞
薄力粉　100ｇ
Ｂ.Ｐ. 　　小さじ1と1/2
卵　　　 1個
砂糖　　30ｇ
牛乳　　100ｃｃ
塩　　　 少々

①　ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
②　牛乳を加えて混ぜ、粉類をふるって入れ、
　　塩も加えてゴムべらでよく混ぜる。
③　フライパンにサラダ油を熱し、
　　お玉で生地をすくって、流し入れて焼く。
④　表面にふつふつと気泡が出てきたら、裏返して焼く。



昼ごはん

今日も野菜たっぷりパスタ。



おやつ　～その１～

　　　　タピオカミルクティー


おやつ　～その２～

　　　　石垣島のマンゴーをお取り寄せしました
　　　　夏の日差しを浴びて、濃厚でした

今日のカメクン

水槽のガラスと植木鉢のすき間に挟まって身動きできず・・・
不機嫌な顔です(^_^;)



今年の1月、長男の成人式がありました。
家族写真を撮りたいなと思って、
ベリーショートの髪の毛を、セミロングまで伸ばしました。
着物、着るかもしれないし。

長男は写真を撮るのをとても嫌がり、
家族写真どころではありませんでした。
なんとか説得して、一番近い写真館に連れて行き、
本人だけの写真を撮りました。
それが5月の終わりのことです。

もう髪の毛を伸ばす必要もなくなったので、
昨日美容院に行って、ばっさり切ってきました
あ～、スッキリ

再来年は長女の成人式。
本人は振袖を着るの、乗り気じゃないんです。
親の思うようには、なりませんね～


また一週間始まります。
頑張りましょう

週末は冷蔵庫整理

７月２５日（金）

こんばんは。
今日も暑かったですね。
梅雨明けして、いきなりの猛暑。
熱中症で病院に搬送された方が、
今日だけで1100人を超えたそうです。

２年ほど前の夏の日、畑で20～30分ほど野菜を収穫し、
家に帰ると、吐き気と頭痛に襲われたことがあります。
その日は、夜まで起きられませんでした。
軽い熱中症だったんですね。
ほんの少しの時間でも、かかるんだって知りました。
それからは短時間の畑仕事も、
帽子をかぶって気をつけるようにしています。

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

晩ごはん

オカワカメのみそ肉巻き
薄切りの豚肉に、辛みそを塗って、
さっと茹でたオカワカメを巻きます。
フライパンにオリーブ油を熱し、焼いて塩・こしょう。

予想以上のおいしさ♪

トマトとピーマンのオープンオムレツ
ワタシの好物です(*^_^*)


いんげんのスタミナ煮
この夏、何度作ったことか…
またインゲンが採れはじめました

たくさんのインゲンの消費法を知ってる方、教えてください。

ひじきごはん


おべんとー

昨日、
メンチをたくさん揚げておいたので、楽チンでした。

・キャベツメンチ
・ナポリタン
・なすとピーマンにしょうゆ炒め
・きゅうりと塩こぶの和え物


-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

お花をたくさん植えたのはいいけれど、
毎日の水やりが少し憂鬱です。
うちのあたりは蚊が多くて(>_<)

でも、こんなに可愛らしいお花が咲いていたら！
一週間の疲れも忘れちゃいます♪


800円の花かごに入っていたインパチェンス、
薄いピンクの真ん中に、濃いピンクがとっても可愛い


今週もお疲れ様でした。
みなさん、楽しい週末をお過ごしくださいね

カレーで元気に！

７月２４日（木）

こんばんは☆
夜になって、雷と小雨の茨城です。

長男のバイト、朝10時～夜10時、
お昼休みは家に戻って、お弁当を食べるのですが、
一日24時間の半分をバイト先で過ごしています。
これも社会勉強のひとつですね…

長女の入学式の際、大学側からバイトの勧めがありました。
大学を卒業して、
いきなり社会に出るのはハードルが高すぎるので、
大学生のうちに、いろんなアルバイトをさせてください、と。

長女はバイトしてないんです。
やらなきゃね～と口では言っているものの…
今のところ、お小遣いが足りているので、
なかなかスタートしません(^^;)
マイペースな長女です。

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

今日のランチ

少しバテ気味なので、
友人のまるちゃんを誘って、お昼にカレーを食べてきました
今日はほうれん草チキンにしました。
元気が出ました


-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

晩ごはん

キャベツメンチ
キャベツ、ピーマンなどの野菜をたっぷり混ぜ込んだ、
さっぱりメンチです。
ウスターソースで下味をつけています。

ソースもいいけど、ケチャップがよく合います♪

ゴーヤチャンプルー
職場のグリーンカーテンのゴーヤがなったそうで、
おっとがいただいてきました。


もやしとオクラのごま和え


いつも１時間で出来ていたお弁当や晩ごはんの支度が、
最近は１時間半くらいかかります。
年のせいかな～
すばやく動けなくなって来ました。
太ったから？？？
暑くて、やる気が出ないから？？？

みなさんも健康に夏を乗り切りましょうね

みんなの好物

７月２２日（火）

こんばんは。
関東も梅雨明け。
これから本格的に暑くなりますね。。。

若い頃は、海に行ったり、花火に行ったり、
スイカ食べたり、アイス食べたり。
夏は楽しいことがいっぱいで、大好きだったのになぁ…

もう何年も前から夏バテするようになったので、
早く終わってほしいです、夏！

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

今日は和食の日。

秋刀魚の塩焼き、肉じゃが、もずくときゅうりの酢の物、冷奴


先週、お肉が多かったので、お魚食べなくちゃ
おっとは「こういう食事いいね！」って。
日本人は和食ですよね


肉じゃが

おふくろの味と言ったら、肉じゃがですよね～
家族全員、大好きなメニュー。
父が作ったじゃがいも、とても美味しいです♪

明日のお弁当の分も煮ておいたつもりでしたが、
ひと鍋、なくなりました


ワタシの母の味と言えば・・・
なすの味噌炒め、揚げなすの肉味噌がけ。
母は、なす料理が得意です。

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

ヨーグルトプリン

稲田多佳子さんのレシピです。
庭のブルーベリーとミントを飾りました。


夏はクールデザートが美味しいですね

いつも訪問ありがとうございます

狙われたカメクン

７月２１日（月）

こんばんは。

みなさん、三連休はいかがでしたか？
ワタシは少し、のんびりしたお休みを過ごしました。
昨日も今日も、お昼寝しちゃって・・・
時間がもったいなかったけど、体が軽くなりました♪

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

＜カメクン、ロックオン！＞

日中、カメクンは日光浴のため、水槽ごと外に出しています。
今日も朝から外に出していたのですが…
なんとカマキリが水槽にくっついていました。
だいぶ怖がっていて、隠れた植木鉢に手を突っ張っています。
気の毒だけど、なんだか笑っちゃいました(^^)


-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

＜思い出のマーニー＞

今日は長男と二人、映画を見て来ました。
おっとはあまり映画館に行きたがらず、
長女は祝日だというのに授業があり、
いつものとおり、映画好きの二人で出かけて来ました。

ジブリ大好きの長男、何日も前から楽しみにしていて、
期待はずれだったらがっかりしちゃうかなと思っていましたが、
良かったですよ～
北海道が舞台で、風景がとても素敵に描かれていました。
さすがジブリ！

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

＜夏のパスタ＞

今日のランチは、ハム・甘とうがらし、トマトのパスタ。

にんにくとオリーブオイル、唐辛子の香りと、
シンプルな塩味で、
暑い夏もモリモリ食べられるパスタです。


また明日から仕事、学校、家事、がんばりましょう

今日も訪問ありがとうございます

庭仕事の続き

７月２０日（日）

こんばんは。

今日は思いがけず晴れ間が出た茨城です。
洗濯物も片づいて、よかった～

いつもの花屋さんの前を通ると、たくさん苗が並んでいて、
ついつい、あれもこれも欲しくなり、衝動買い(^^;)
急遽、ガーデニングの日になりました。


庭仕事をしていると、
通りすがりの方が「キレイですね～」と声をかけてくださり、
うれしくなりました。
こんなこともガーデニングの楽しみのひとつです。

ペンタス
この花は、初めての挑戦。


お花が星の形をしています。


暑さに強い花のようです。

たくさん咲いてくれるといいな。

作業の合間にアイスティ。
庭のミントを摘んで・・・



そして夜は焼肉でした。

体を動かしたので、おいしく食べられました(^o^)

明日は三連休の最終日、休日はあっという間ですね～

おくら畑

７月１９日（土）

今日は実家の畑でおくらの収穫。

葉の下の方に実がついているので、しゃがんで収穫していました。
ふと上を見上げると、葉っぱがとてもキレイでした。


紫の豆の花。
豆だけでも何種類も育てているので、
なんの豆かは？？？


今日のあまがえる、すごいポーズ！
足、長い・・・


黄色トマト、次から次へと実をつけています。


ゴーヤも実をつけ始めました。


メドーセージ、暑い夏に涼しげな色。


蚊に刺されたけど、今日の畑も楽しかった～♪


-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

＜再検査＞

先月、おっとと二人で人間ドックを受診しました。
おっとは大腸検査でひっかかり、再検査に行ってきました。

昨日は検査食。

朝はおかゆとすまし汁、
昼はゼリー飲料とビスケット、
夜はコーンスープ。
食べることが何より好きな人なので、
食べられないことはだいぶつらそうでした。

今日は朝から1.8リットルの水に溶かした下剤を飲み、
腸をきれいにしました。

内視鏡検査の結果、少し炎症はあるものの、
問題なし、でした＼(^_^)／

人間ドックから３日後に病院から電話があった時は
ずいぶん心配しました。
健康がなによりですね。。。

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

＜水玉のバナナ＞

スーパーの見切りコーナーにある完熟のバナナ。
この状態のバナナで、お菓子なんか作ったら・・・
美味しいんですよ～


今日は、冷凍いちごとともにスムージーにしました

バナナの甘みで、元気が出ました♪

連休はお天気がよくないですが、家でのんびりもいいですよね。

今日も訪問ありがとうございます

夏はカレー

７月１７日（木）

こんばんは。

夕方、急にカレーが食べたくなり…
冷蔵庫にひき肉があったのでキーマカレーにしました。
なすも入ってます


焼きとうもろこし
網の上でコロコロ…


おっとのおつまみセットは、
冷奴、いんげんのきんぴら、お中元のハム。


今日のカメクン、キリッ



長女が自室にこもっているので、
またＰＣで遊んでるのかな～と思ったら、
明日、中国語のテストだって

入学式の時に話があったのですが、
定期テストで55点以上とらないと単位がもらえなんです(>_<)
大丈夫かしら・・・

今日は必死の形相でしたよ～


今日も訪問ありがとうございます

黒酢肉団子

７月１６日（水）

こんばんは。

今日も暑かったですね
それでも夜はまだ過ごしやすいので、助かります。

晩ごはん

黒酢肉団子
コウテンテツさんのレシピです。
黒酢を使ってるので、ちょっと本格的な味がしますよ！



＜レシピ・2人分＞

長ねぎ（白髪ねぎ）　　5センチ分

たね
　豚ひき肉　　　　　　200ｇ
　玉ねぎみじん切り　1/2個分
　溶き卵　　　　　　　1/2個分
　片栗粉　　　　　　　大さじ1
　酒　　　　　　　　　　大さじ1
　しょうゆ　　　　　　　大さじ1/2
　塩　　　　　　　　　　少々
　粗びきこしょう　　　少々
　しょうがのすりおろし　　1片分

あん
　片栗粉　　　　　　小さじ1/3
　黒酢　　　　　　　　大さじ3
　黒砂糖　　　　　　大さじ1と1/2
　酒　　　　　　　　　大さじ1
　しょうゆ　　　　　　大さじ1

①　たねの材料をボウルに入れ、ねばりが出るまでよく混ぜる。
②　一口大に丸めて、170℃で4分ほど揚げる。
③　あんの材料をフライパンで煮立たせ、
　　肉団子を加えてからめる。
④　白髪ねぎを散らす。

中華がお好きな方は、やってみてくださいね！


トマトの卵炒め


じゃがいものカレー炒め


ひじきといんげんの煮物



おべんとー

今日はおっとだけ。
魚が好きなので、鮭弁当です。



手作りの時間

昨夜、バナナとくるみのパウンドケーキを焼きました。
ここのところパン作りをしていたで、お菓子作りは久しぶり♪

　　　　　　やっぱり焼き菓子、大好きです

今日も訪問ありがとうございます

豚肉となすの甘辛煮

７月１５日（火）

こんばんは。

なすが美味しい季節ですね。
たくさん収穫しても、いつも同じ料理になってしまうので、
今日はオレンジページを見ながら、
新しいなす料理に挑戦してみました
（大庭英子さんのレシピです。）

豚肉となすの甘辛煮

＜レシピ＞

豚バラ肉　　150ｇ・・・食べやすく切る
なす　　　　　4～5個・・・乱切り
いんげん　　10本・・・2,３等分に切る

①　フライパンを油をひかずに弱めの中火で熱し、
　　豚肉をほぐしながら炒める。
②　肉の色が変わったら中火にし、
　　なす・いんげんを加えて、2～3分炒める。
③　水　　　　　大さじ 3
　　酒　　　　　大さじ 2
　　みりん　　　大さじ 2
　　砂糖　　　　大さじ 1/2 を加えてさっと混ぜ、
　　　　　　　　　ふたをして弱火で5分煮る。
④　しょうゆ　大さじ 2を加え、さらに弱火で5分煮る。

たったこれだけ。

しっとりと味がしみたなすが、口の中でとろっととろけます。
千切りの大葉を散らすのがポイントです♪


かきあげうどん
三尺いんげんがたくさん採れたので、かきあげに入れてみました。


-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

＜まさかの当事者＞

今日、ベネッセから封筒が届きました。
ニュースで個人情報が漏洩したと報道されていましたが、
まさか我が家が当事者だとは思っておらず…

子供達がチャレンジの教材を利用していた頃のデータが
残っていたようです。
もう何年もたっているのに、削除しないんですね。
名簿はがいろんなところに出回ってるなんて、怖いな…と思いました。


-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

＜台湾タピオカ＞

近くのタピオカ店がサマーセール中
マンゴーホワイト、グレープフルーツＱＱ

レモン、タピオカ、ナタデココが入っていて、とっても爽やか…
明日がサマーセール最終日なので、また飲んじゃおうかな～

今日もちょこちっぷの庭に訪問ありがとうございます

ピンクのドレッシング

７月１４日（月）

こんばんは。

サッカーワールドカップも終わっちゃいましたね
これからどんな選手が出てくるのか、
４年後をまた楽しみに、日本代表を応援していきましょう

そういえば・・・
うちの長男は、遠藤選手に似てるとよく言われるんですよ～
親が見ても似てるとは思わないんですけどね。

晩ごはん

今夜はこんな感じです。


きんぴら巻き
リメイクおかずです。


麻婆豆腐


酢の物


-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

このピンクの液体は・・・
アーリーレッド（紫玉ねぎ）のドレッシング



じぃじの畑で玉ねぎが採れると、必ず作っています。
アーリーレッドで作ると、鮮やかなピンク色になります。

＜レシピ＞

新玉ねぎのすりおろし　　　1/2個分
酢　　　　　　大さじ２
サラダ油　　　1/3カップ
塩　　　　　　小さじ1/2
こしょう　　　少々

何かの本で見たレシピです。
これだと少しオイリーなので、
ワタシはサラダ油を減らして、酢を多めにしています。

次の日からが食べ頃。
千切りキャベツに絡めると、おいしいです♪

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

＜庭仕事中に…＞

昨日、伸びすぎた植木の枝を払っていると…
蜂の巣、見つけちゃいました

最近、花壇の花に蜂が寄って来ていることが多くて。
植木の陰に巣があったんですね～
この蜂は確か、おとなしくて刺さないタイプだと思いますが、
近寄らないようにしようと思います。
（たぶんハナバチだと思います）


庭に出ると、いろんな発見がありますよ！

今日もちょこちっぷの庭に訪問ありがとうございます

夏の里山

日曜の午後は、一週間分の野菜の収穫のため、
実家を訪れます。

実家からの眺めは、田舎の風情。
昔は蛍がたくさん飛んでいたんですよ～
手を出せば、つかまえることが出来るくらい。


昨日はやけに、あまがえるが多かったです。


三尺いんげん、長いでしょ？
ぐんぐん伸びて、50センチくらいに育ったものもあります。


なた豆の花。


青トマト、これからどんどんなります


実家に到着した時、母がとうきびを茹でていて、
持たせてくれました。
ラッキー♪


枝豆も採れ始めました。
おっとのおつまみに、サイコーです


トマト、たくさん収穫しました
今年はじぃじに頼んで、黄色のトマトの苗を植えてもらいました。
キレイな色♪


暑い中、畑仕事を頑張っているじぃじに感謝

今年も、野菜たっぷりの夏が過ごせそうです

月いちマルシェ

７月１３日（日）

こんばんは☆

今日は長女と二人で、茨城県守谷市にあるレストラン、
桜坂ＶＩＶＡＣＨの月に一度のマルシェに行って来ました。

桜坂メルカート


入り口に一番近いお店では、とうもろこしを販売していました。
おじいさんが熱心に選んでました。



普段はレストラン、
今日はお肉、ソーセージ、冷製スープ、手作り弁当などを販売していました。

お客さん、たくさんいるでしょ？
駐車場に車が止められないほどだったんですよ～



お庭のほうに移動。

花車、いろんな花が咲いていて素敵でした。



ここのお庭はとても素敵で、
不思議の国に入って行くような気分になります。



こちらはガーデニンググッズを販売するお店。
他には、雑貨屋、絵手紙、アクセサリー、キャンドル、石鹸、
八百屋、パン屋、焼き菓子屋など、
たくさんのお店が出店しています。



テラスからは、これぞ茨城！という風景が見えます。
田んぼですね(笑)

冬の天気がいい日は、スカイツリーが見えるんですよ～


長女は雑貨屋さんで、
お財布と手作りの筆入れを購入し、喜んでいました。

ワタシはスコーン２種、買って帰りました。
抹茶とホワイトチョコ、いちじく。

帰宅後、コーヒーを淹れていただきました。
固すぎず、ちょどいい食感♪


雑貨屋の店員さんが
「今日はもうけに来たんじゃないんですよ～、
遊びに来たんです」と笑顔でした。

出店者の方達には、
自分の作品をいろいんな人に見てもらいたい、
食べてもらいたいという気持ちが溢れていて、
とても温かい雰囲気のマルシェです。

また機会があれば、行ってみたいです♪

今日も訪問ありがとうございます

カレー・ヴルスト

７月１２日（土）

こんばんは。

台風が通り過ぎて、暑くなりました

四季の中で一番苦手な夏。
今日はおとなしく家の中で過ごしました。
体を少しずつ慣らしていかないと、夏バテしちゃいますからね。


晩ごはん

ドイツのB級グルメ、カレー・ブルスト
フライパンで焼いたソーセージに、
トマトケチャップとカレー粉をまぶしただけ。

　　　　　ビールにとっても合うんですよ

ワカサギの南蛮漬け


きんぴらごぼう
今日はカット野菜を使いました。
ごぼうもにんじんも、キレイに揃ってます。


水餃子
市販品です(^^;)


明日は野菜の収穫と、食材の買出しの予定です。

みなさんも水分たくさん摂って、熱中症に気をつけてくださいね

台風の備え

７月１０日（木）

こんばんは。
今夜はとても蒸し暑い茨城です

おっとは今日、仕事で焼津港に行っていました。
港では、台風に備えて漁船を避難させていたそうです。

空が灰色で、台風来るぞーっていう感じですね。

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

＜おっとのランチ、ワタシのランチ＞

おっとはお刺身大好きなので、
焼津に行く一番の楽しみはこれみたいです。


ワタシも負けてませんよ～
今日は、昼休みにまるちゃんとＲｉｅちゃんと
冷やし中華を食べに行ってきました

翡翠麺の冷やし中華、爽やかな緑色の麺。
レタス、きゅうり、ミニトマト、れんこんの酢漬け、なると
トッピングは白髪ねぎと大葉。
口に入れると、いろんな味が混ざって、ごまだれと合うんです。


毎年恒例、暑くなってきたら食べに行きます。
ひと夏に一度だけ！

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

＜おっと早々に帰宅＞

帰りの電車の心配をしていましたが、
ワタシより先に帰宅していました、ほっ。

そこからは大変です。
おなかすかせてますから…
３０分で晩ごはん！
冷蔵庫にある材料で、どんどん作りました。









-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

＜台風の備え中に・・・＞

夕方、庭のコンテナを片付けのため庭に出ると・・・
ワタシの好きなカミキリムシが植木鉢のふちで休んでいました。

この虫、子供の頃から好きなんですよ～
水玉模様がきれいで、触覚が長くてかっこいいから。
　　　ゴキブリは死ぬほど苦手ですが…

カミキリムシ君、台風で飛ばされないといいな。

今日もちょこちっぷの庭に訪問ありがとうございます

アクアリウム

７月９日（水）

こんにちは。

今日は長女の用事で出かけていたのですが、
帰りにショッピングモールに寄って来ました。
思いがけず、こんな涼しげなアクアリウムを見つけ・・・
長女としばし癒されモードで眺めて来ました。

くまのみ、かわいい

　　　　　　越谷レイクタウンにて

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

イタリアンのランチ♪

前菜は、サラダ、フォカッチャ、かぼちゃスープ


長女のピザはハーフ＆ハーフ
・トマト＆バジル・・・定番の組み合わせ。
・じゃがいもとベーコン・・・ローズマリーがのっていて、いい香り。


ワタシはベーコンと揚げナスのトマトソースパスタ

　　　　　やっぱりトマトはやめられない

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

北の綿雪

買い物をして、おなかがこなれたら・・・
ふわふわのかき氷、Ｗマンゴー
マンゴー味のカキ氷に、マンゴーソースがかかっています。
口の中がぜーんぶマンゴー


ミスド

先週食べたコットンスノーキャンディー。


値段は同じくらいだったのですが、
北の綿雪のほうが量が多いし、
マンゴー感がたっぷりで満足感あり！
軍配は北の綿雪！

ここのところ食べすぎで、
食べ比べしている場合じゃないんです
食べ歩きブログみたいになってるし

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

今年はバーゲンのスタートが早いようで、
ずいぶん赤札がついていましたよ。
20、30、50、70％OFFまで、ありました。
さらにタイムセールで、
「全品30％引きでーす！」と店員さんが叫んでいるお店があり、
そこは、もちろん人だかり(@@)

若い頃はワタシも、都内のデパートのバーゲンに通っていました。
ある夏のバーゲンの日、ワゴンセールをやっていました。
好みの洋服を選んで手に持っていたのですが、
誰かに引っ張られ、とられてしまいました。
みんな殺気だっていますからね～

ワタシって、こういうの苦手です。


今日は混雑していないお店で（笑）
涼しげなTシャツを30％引きでＧＥＴして来ました♪



台風、どうでしょうね…
あちこちで被害が出ているようで、心が痛みます。

明日はおっとが静岡方面に出張で・・・
少し心配しています。

どこかのおばあちゃんがインタビューで、
台風、どこかに行ってほしいって話していました。
ほんとに・・・

今日もちょこちっぷの庭に訪問ありがとうございます

肉じゃが

７月８日（火）

こんばんは。

沖縄のほうに大きな台風が来ていますね。
ニュースを見ているだけで怖くなります。
作物にも影響が出ているようで、
農家の方、がっかりされてるんじゃないでしょうか。
大きな被害が出ないことを祈るばかりです。


晩ごはん

今夜は和食です。

肉じゃが


しめさば


おくらとたたき山芋


炊き込みご飯とスープ


いつも和洋折衷の我が家ですが、今日は純・和食でした。
たまには、いいものですね～

今日も訪問ありがとうございます

しょうが焼き

７月７日（月）

こんばんは。
今日は七夕ですね
夏休みで家にいる長男は、ＴＶで七夕、七夕と何度も耳にしたようです。

＜夕方の会話＞

ワタシ今日はお天気が悪いから、織姫様と彦星様は会えなかったね～
長男空の上で、来週会えばいいじゃん、って二人で話してるよ～

プラス思考の長男らしい発言♪

晩ごはん

コウケンテツさんのしょうが焼き
きゅうりがたくさん採れて、毎日の食卓に登場。
普通はキャベツですよね


なすの味噌炒め


豚肉、メンマ、きのこ、こんにゃくの煮物
ごま油で炒めて、少し中華風。



丸パン

幸栄さんのレシピです
バターも卵も使わない、粉の味を感じるパンです。


今日は長女が撮影してくれました、一眼で。
ワタシのへなちょこ料理も、いつもより少し上等に見えますか？（笑）


昨日、花苗の植え付けが終わり、今日雨が降ってラッキー
少し弱っている苗もあったので、
元気に花をつけだしたら、また写真を載せたいと思います

今日もちょこちっぷの庭に訪問ありがとうございます(^^)

お買い得の花かご

よく買い物に行くスーパーの脇に、お花屋さんがあります。
そのお花屋さんは、
花農家から直接、苗を仕入れているので、
普段から安いのですが、
時々、半端になった苗をかごに詰めて販売しています。

８００円の苗詰め合わせ

昨日、たまたま店の前を通ったら、見つけちゃいました。

・マリーゴールド　　４
・日々草　　　　　　２
・インパチェンス　　１２
・ポーチュラカ　　　２
・レースラベンダー　１
・ミニバラ　　　　　１

お得ですね～
たぶん半額以下だと思います。

ルドベキアも一緒に購入しました。


雨がぱらついているので、
少しずつ植え替えの作業をしています。

マリーゴールド


大輪のタイプです。


庭に出たらバラが咲いていました。
柔らかいクリーム色♪


これ、なんの花だかわかります？
グラジオラス、アップにすると別の花みたいです。


明日はコンテナに植え替える作業、暑くならないといいな。。。

今日もちょこちっぷの庭に訪問ありがとうございます

野菜たっぷり

畑で野菜を収穫すると、冷蔵庫は野菜だらけになります。
何日かは、じぃじの野菜ばっかり食べています。

茹できび
先日、おいしいとうもろこしの茹で方をTVで紹介していました。
茹で時間は３分が一番甘みが強く、
茹で上がった後に氷水につけると、しわしわにならないそうですよ！


きゅうりとおかわかめの酢の物


鮭とキャベツととうきびのバター蒸し


野菜たっぷりサラダ
つぶしやすいきたあかりというじゃがいもで
ポテトサラダを作りました。


チンジャオロースー


以上、二日分の野菜料理でした。

　

こんなジャンクなものも食べていまーす。
お祭りメニューですね。

畑遊び

雨上がりの畑に、長靴を履いて出かけました。


フェンネルの花
じぃじが花をつまんで「食べてごらん」と言うので、
恐る恐る噛んでみると…
甘いんですよ～



ゴーヤの花
早く実にならないかな～



ズッキーニ



きゅうりの花


畑には、黄色い花が多かったです～


トマト収穫



順番待ちの青い子達



芽がたくさん
じぃじは、なにかの豆の種を蒔いたようです。



クロアゲハの幼虫
虫嫌いな方、ごめんなさい。



訪問者Ａくん
野良猫くんです。


訪問者Ｂくん
何匹か、実家の庭に来るんですよ～



実家に行くと、自然に触れ、虫や動物に会い、
童心に帰って、とっても癒されます

今日も訪問、ありがとうございます

７月４日のランチ

昨日、両親とイタ飯屋さんに行って来ました。

よくばってフルセット頼みました！

まずは、サラダとスープ
お皿も野菜も冷えていて、お店で食べるサラダはおいしいですよね～


-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----
メインのピザ

ワタシ：マルゲリータ
　　　　トマト、トマト


母：４種のチーズのピザ
いろんなチーズの味がしました～


父：しらすとアンチョビーのピザ
生臭さを消すために、ごま油を使ってるようでした。


父と母のピザも味見しましたが、父のが一番おいしかったです！

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

そしてドルチェ

両親：ジェラート


ワタシ：バナナチョコパフェ



病院の帰りでしたが、
母の体調が良くなってきたので、会話も弾みました。

お料理はどれも美味しくて、おなかいっぱいになりました
次回は、パスタのセットにしようと思います。
最近、食べすぎでーす(^^;)

トマトの摂りすぎは・・・

7月３日（木）

こんばんは。
今日も蒸し暑かったですね～

午前中、仕事をしていると、ある男性に話しかけられました。
ちょこちっぷさん、
結石にトマトやきのこがよくないって知ってる？と聞かれました。

どうやら職場の男性が結石になり、
石は体の外に出たようなんですが、
その方、トマトが大好きなんだそうです。

えー
ワタシもですよ～～～
トマトがなくちゃ生きていけないくらい、
トマトが好きなのに～

少し調べてみると、シュウ酸というのがよくないようですね。
トマト、ほうれん草、枝豆、タケノコ、
緑茶、紅茶、コーヒー、チョコレートなど
シュウ酸を多く含む食品、飲み物がたくさんありますね。

コーヒー、紅茶、ココアなどは牛乳を入れることにより、
入っているシュウ酸と牛乳のカルシウムが結合し、
シュウ酸カルシウムになって体に吸収されなくなるので、
これらを飲むときは牛乳を入れるといいそうです。

ワタシの父も、尿路結石で病院にかかったことがあります。
気をつけなくちゃいけないな・・・


ランチ

午前中にそんな話をしましたが、
この時期にトマトがダメなんて、無理です～

昨日から近くのファミレスで、
フレッシュトマトのスパゲッティが始まりました。
１皿にトマト１個、使ってるんですって
さらにトマトソース、たっぷりですからね。
トマト好きには、たまらない１品です



実は、昨日も食べたんです(^_^;)

デザートのアイス



夏野菜のおかず

晩ごはんに、ズッキーニのチーズ焼きを作ってみました。
オリーブオイルでズッキーニを焼き、塩・こしょう。
ピザ用チーズを振って、ふたをして、チーズが溶けたらできあがり！


夏野菜、楽しみましょう！

てんぷらとそーめん

7月２日（水）

こんばんは。

今日はてんぷらを揚げました。
なす、ピーマン、舞茸の３種類。


子供の頃、てんぷらが苦手で、衣をキレイにはがして食べていました。
大人になって自分で作るようになったら、食べられるようになりました。
味覚って変わるんですね～


そーめんと共に・・・

めんつゆにつけて、いただきました(*^_^*)



いかとじゃがいもの煮物

洞爺というじゃがいも、ほくほくしておいしいです。



わかめときゅうりの生姜しょうゆ和え

千切りの生姜、しょうゆ、ごま油を混ぜておきます。
お刺身用のわかめ、きゅうりを食べやすく切って混ぜるだけ。
夏ばての時などにいいですよ。

母がよく作ってくれたメニューです。



夕方焼き

レーズンブレッド

藤田千秋さんのレシピです。

強力粉　300ｇ
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　5ｇ
砂糖　10ｇ
塩　　5ｇ
水　200ｃｃ
バター　10ｇ
レーズン　100ｇ

レーズンはゆでてザルに上げ、
新しく用意した熱湯に10分ほどつけてやわらかく戻します。
ザルに上げて、キッチンペーパーで水気を拭く。

　ホームベーカリーで生地を作っているので、
　　ブザーが鳴ったら具を入れます♪
　ワタシはクランベリーや胡桃なども加えてます。



明日の朝ごはんに食べようと思ってます
と書いているうちに、家族がパクパク食べてますけど～(^^;)

今日も訪問ありがとうございます

ハヤシライスと焼きナス？

7月１日（火）

こんばんは。

2014年の後半、スタートしました

長男は昨日で試験が終わり、今日から夏休み。
後期の授業が始まるのは、10月だそうです。
3ヶ月もどうするんでしょう？？？

小・中・高校が夏休みになると、塾は夏期講習がありますから、
バイトが忙しくなるみたいなんですけど。

「時間あるなら、夕飯の支度でもどう？」って言ったんですけどね…
いつだったかカレーを作ってくれたけど、それっきりです。

我が家の今日の晩ごはんはハヤシライス。


じぃじのナスで焼きナス

おっとはシソが苦手なので、
しょうがチームと、しそチームで分けました。

ワタシ、手の皮がとても薄くて猫手なんですよ
熱々の焼きナスをむくの、とても大変です。
でも、食べてみたら…
ナスの味がぎゅっと詰まって、香ばしくて(^o^)
熱いのを我慢してむいたかいがありました。

夏野菜って、なんておいしいんでしょうね！


今日もちょこちっぷの庭に、訪問ありがとうございます