ハワイ料理に興味あり

８月３１日（日）

こんばんは。
８月最終日の今日は、長女と映画に行ってきました。
（再）るろうに剣心・京都大火編です(^_^;)

ワタシは二度目になってしまいましたが、
一緒に行こうよ～と長女が誘ってくれたので。
ニ度目だと、次の場面や台詞がわかってしまいますが、
その分、落ち着いてじっくり見ることが出来ました。

続編が楽しみです！



最近、ハワイのパンケーキやエッグベネディクトが流行っていますね。
ハワイを舞台にした海外ドラマを見ていると、
おいしそうな海老料理も出て来ます。

少し興味があって、ハワイ料理の本とＣＤを買ってみました。

ハワイに行ったことがないので本場の味を知りませんが、
頑張って挑戦してみたいと思います

休日があっという間に終わってしまいました。
明日は職場で防災訓練があります。
また一週間、頑張りましょう

中華の夜

８月３０日（土）

こんばんは。
夏休み最後の土曜日、みなさまいかがお過ごしですか？
風が爽やかで、過ごしやすいですね。
ワタシは今日、目がまわる一日でした

午前中
・飲み薬が切れたため病院へ
・実家へ
・お昼ごはんが何もなかったので買い出しへ

午後
・長女が本を売りたいというのでBOOK　OFFへ
・動物ウォッチングにペットショップへ
・ＤＶＤを借りにレンタルショップへ
・隣のジーンズショップがバーゲンだったので買い物

忙しかった～(@@)
夜は中華で、スピードクッキング！

★八宝菜


★麻婆豆腐


★市販の餃子
焼いただけ～


★シーザーサラダ
畑でサニーレタスが採れました。
ふわふわに柔らかいです。
長女が盛り付けました～(^O^)


来週、おっとは社員旅行で横浜中華街に行きます。
それなのに、中華続きの我が家(^^;)

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

BOOK　OFFへ持ち込んだ本は、200冊を越えていました。
ダンボール６箱(=_=)
査定してもらっている間、
近くのショッピングセンターで時間をつぶしていました。

フードコートの脇にケーキ屋さんがあり、今日はケーキが10％引き。
しかも「フードコートでも召し上がれます」と貼紙がありました。
長女がこの貼紙を見て「お茶して行こうよ～」と言うので、
ケーキを買いました。
フードコートで食べますと伝えると、
紙ナプキンとプラスチックのフォークを付けてくれました。

フードコートに移動し、マックでコーヒーを買って、
お茶会しちゃいました。
女の子がいてよかったな～と思う瞬間です。

本は８千円ほどで売れ、長女は喜んでました。
きっと、このお金でまた本を買うんですよ～

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

実家でトマト収穫しました。
袋いっぱい


今日は、父が庄内風きのこ汁をご馳走してくれました。
ナラ茸というきのこ、なす、豆腐、みょうがが入った
しょうゆ味のおつゆです。
（写真を撮るの忘れました、失敗）
スイカも切ってくれて…
子供の頃、父とはあまり関わりがなかったけど、
最近はいろいろしてくれます。
感謝。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

我が家のペットはカメクンですが、
もう一匹何か飼いたいね～と、長女と話しています。

日中は誰もいないし、旅行もするし、
アレルギーもあるから、慎重に選ばなければなりません。
ペットショップに何度か通っていますが、
結局、見るだけになっています。
でも、小動物を見るだけでも、癒されます


８月、もう終わりですね。
今年のカレンダーがあと４枚だなんて、信じられない速さです

春巻と春雨

８月２９日（金）

こんばんは。
今日はおなかの痛みもとれ、元気になってきました(^_^)v

晩ごはん

★春巻


★春雨サラダ


二つの料理、食材の名前の由来は、
春巻…立春のころ、新芽が出た野菜を具として作られたから
春雨…春の雨に似ていたことから
もうすぐ秋だけどね～

★なすのしょうゆ炒め



カフェ・デザール　ピコのあんデニッシュ、
いただきものです。
夕飯の後にペロリ
とってもおいしかったー



お子さん達の夏休みも、終わりですね～
宿題は終わったかな？

子供達の夏休みが終わると、
長男の夏期講習のバイトも終わり、通常の週２日に戻ります。
夏期、冬期、春期講習の間は、
彼の生活ペースに付き合うことになるので、
終わるとワタシもほっとします。

放っておけばいいのですが、
帰って来て、晩ごはんを食べながら、
ひとしきり、その日の出来事をしゃべらないと、
彼の一日は終わりませんから～（笑）

まだ１ヶ月、夏休みが続くので、
明日、短期のバイトの面接に行くそうです。
今度のバイトは本屋です。
今日、一生懸命、履歴書を書いてましたよ。
受かるかな～

今週もちょこちっぷの庭に、訪問ありがとうございました

おっと、お台場へ

８月２８日（木）

こんばんは。

ここのところ、おっとは毎日のように都内へ。
昨日今日はお台場で仕事、船の写真を撮って来てくれました。


船の博物館に展示されている宗谷、初代の南極観測船だそうです。


力強い感じがします。



こちらは、踊る大捜査線でおなじみの湾岸署です




実は、おとといからおなかの調子が悪く、体に力が入りません。
今日はおなかに湯たんぽを充てて過ごしていました。
急に涼しくなって冷えたのか、夏の疲れか…
アイスクリーム食べたわけじゃないし…

おっとは外で夕飯を済ませてくると言って出かけたので、
子供達には、お寿司を買ってきました。


ワタシは生ものは我慢して、
今日、長男が大学のおいしいパン屋さんで買ってきてくれた
このパンが夕飯です。
情けないな～


長男は、昨日今日と大学で講義がありました。
理化学研究所の方が講師に来てくれたそうですが、
話が難しすぎて、ちんぷんかんぷんだったって。
ちゃんと身になったのかしら。。。

夜も更けて、おっとが帰って来ました。
ごはんいらないよって言いましたが、
やはり〆は自宅で…
おそば、ゆでました。

結局、キッチンに立つのがワタシの宿命のようです。。。


夏の間、お風呂はシャワーで済ませていましたが、
今夜は浴槽にお湯を張りました。

おっとと長女は長風呂で40分くらい入っていますが、
長男とワタシはカラスの行水です。
（時間がもったいなくて、入っていられない性分）

でも、今日はじっと我慢して、
のーんびりお湯につかり、おなかを温めました。
やっぱり日本人はお風呂ですね

かかりつけの先生からいただいているおなかの薬を飲んでいるので、
明日には良くなっているでしょう。
次回はワタシも、お寿司食べられますように


みなさんも、おなか冷やさないようにね

鯛のあら煮、怖い顔

8月２６日（火）

スーパーで見つけた鯛のあら。
赤いペンで\180と書かれていました。
これは買いでしょ！
今夜はあら煮を作りました。

上品な味でとっても美味しかったんですが、
身を取るのが大変で、
蟹を食べる時みたいに時間がかかりました(^^;)
よーく見ると、顔が怖いですね
歯が見えてますよ(>_<)


★空心菜の炒め物
★カレーブルスト
★麻婆なす
★ミニトマトのピクルス

　　　今夜も、野菜をたくさん食べました～


おべんとー

味つけ卵、たくさん作っておいたんです。
詰めるだけのものがあると、朝の時間が楽になります。
切り方、失敗しちゃいましたけど～



今夜は涼しいですね～
天気予報を見たら、しばらくはこんな日が続くようです。

急な気温差で体調を崩さないように、気をつけましょう！

くぅちゃんのひとり映画デビュー

８月２５日（月）

こんにちは。
今日の茨城は、明け方にざーっと雨が降り、
季節の変わり目を思わせる陽気でした。

我が家の近くの映画館、毎週月曜日はサービスデー。
今日は、長女が一人で映画鑑賞に出かけて行きました。
初めてのことで、
チケットを買うところからドキドキしたようですが、
楽しんで来たようです。
いつも無口な長女ですが、
映画のことをたくさん話してくれました。

気が小さくて臆病で、何事たいへんなんですが、
もう大学生ですからね～
いろんなこと一人で出来るようにならないと…

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

おとといの土曜日、長女のアトピーの薬が切れそうだったので、
皮膚科に行こうと、ネットで混雑状況を確認しました。
すると…
39人待ちでした
39人といえば、小学校の1クラスになりますね～
皮膚のことで困っている人がこんなにいるなんて、
びっくりしました。

その日はあきらめて、今日行ってきました。
今日は12人待ちだったので、1時間ほどで会計まで終わりました。

長女、映画館は一人で行けるようになったけど、
病院は一人で行けないんですよ。
おっともワタシも、小学生の頃から一人で行ってましたけどね…
甘やかして育てたからですかね…

そんなわけで帰りが遅くなり、
晩ごはんは、うどんと野菜炒めです。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

長男は先週から飲みまくりです

木…バイト先の先輩と
金…中学時代の友人と
土…休肝日
日…中学時代の塾仲間と
今日…高校時代の親友と

今夜のお酒はこれだって。

左）　　ダイナマイトキッド　アルコール度数は53.8％
中央）　イエローサブマリン（生マンゴーのクラッシュ入り）
右）　　タランチュラ　アルコール度数は 27.3％


3％のチューハイ、グラス1／3でクラクラのワタシの子なのに、
こんな強いお酒を飲んでいるなんて、信じられません。。。

彼の部屋には…

お酒がこんなに並んでいます

それにしても、飲みすぎですね。。。

麩ちゃんぷるーに挑戦！

８月２４日（日）

先週、お店で食べた麩チャンプルーが
とっても美味しかったので…



スーパーの沖縄食材コーナーで、くるま麩を購入。



袋の裏に作り方が書いてあったので、早速作ってみました。

お麩は水に１分つけて戻し、
ぎゅっと絞ったら卵液につけて焼くんですよ。
だからふわとろになるんですね！

お店のとは違う味だったけど、おいしかった～

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

今年の初め頃、おっとと家事の話になりました。

平日、夕方まで働いているワタシ。
土日は、平日に出来ない家事をまとめてやっていました。

家中に掃除機をかけて、
玄関、トイレ、庭掃除、草むしり、
布団を干して、洗濯物を片付ける…などなど。
毎日きちんとしていれば、こんなことにはならないんですけどね。
さらに休日は、三度のごはんの支度。
家事と戦っていると、休日はあっという間に終わってしまい、
平日より疲れてしまっていました。

うちのおっとは洗濯や風呂掃除をやってくれますから、
手伝ってくれているほうだなぁとは思っていました。
それでも、奥さんの負担が多すぎるんじゃないかな～って。

その話をしてから、おっとが掃除を引き受けてくれました。
ワタシは四角い部屋を丸く…で済ませていましたが、
男の人は念入りです。
１Ｆ、２Ｆ、廊下、階段、キッチン、洗面所。
物をどかして、隅々まで掃除機をかけてくれます。
掃除機をかける作業がなくなっただけで、
体がとっても楽になりました。

しばらく前の新聞に、
フルタイムで働く主婦の７人に１人の夫が
全く家事をしない、という調査結果が載っていました。
今はそういう時代じゃないと思うんですけどね…

余った時間は、二人で海外ドラマを見ています。

お気に入りは、HAWAII FIVE-O と、


NCIS LA


スカッとして、
日本のドラマより、おもしろいです。

さて、明日からまた頑張りましょう！
今日もちょこちっぷの庭に、訪問ありがとうございます

三つ子のゴーヤ君と雪だるまトマト

８月２３日（土）

こんばんは。
今日はじぃじの畑に、野菜の収穫に行ってきました

ここのところ、ゴーヤがたくさん採れています。
同じ場所に三つもなってました
ずっしり。


収穫したゴーやは、茹でて→マヨネーズサラダに。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

トマト畑に行くと、二つくっついてました。


たくさん収穫して、玉ねぎと塩で和えました。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

唐辛子も育ってます。


スイカも、もらってきました。


実家の庭に遊びに来た猫ちゃん。


これは、うちのカメクン。
水槽から乗り出して、脱走を企てている顔です(^^;)


今夜は、収穫した野菜をたくさん食べて、
ヘルシーな我が家でした(^o^)

今日もちょこちっぷの庭に、訪問ありがとうございます

今夜は女子会♪

８月２２日（金）

今夜はハナキン
まるちゃんとRieちゃんと、女子会に行ってきました

今夜はワタシの希望で、沖縄料理。


３人ともほとんど飲めないので、ノンアルです。
ワタシのは、えっとー、
ドリンク名は忘れましたが、
シークワーサーと太陽の味と書いてありました。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

左）麩チャンプルー
麩がふわふわで柔らかくて、とっても美味しかったです。
味付けは塩味でした。
レシピ、知りたいな～

右）軟骨ソーキ肉のと～ろとろ煮
コラーゲンたっぷりかも♪


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

カルパッチョ



もずくの天ぷら
衣がさくさくなのに、ぬるっともずくの食感が不思議です。
塩とレモンで、いただきました。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

左）じーまみー豆腐
落花生を使った豆腐に、甘いタレがかかっています。
香ばしくて、栄養があって、元気が出そうです。

右）沖縄の朝ごはんの定番、卵とスパム
スパムがカリカリ♪
お店からのサービスです。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

いか墨焼きそば
唇も歯も、真っ黒になっちゃいました(笑)



ブルーシールのアイスクリーム
Rieちゃん…紅芋
まるちゃん…ピスタチオ
ワタシ…田芋チーズケーキ

冷たくて、さっぱりしました。
やっぱり〆は、スイーツですよね


女同士は楽しいな
すっきりリフレッシュしましたよ～
また三人で、美味しいもの食べに行きたいな


今週もお疲れ様でした。
みなさま、よい週末を(^o^)/

ナポリタン♪

８月２１日（木）

晩ごはん

★ナポリタン
★ジャーマンポテト
★冷やしトマト

ワタシが食べたいものがテーブルに並ぶ我が家です。


★鮭のちゃんちゃん焼き

ちゃんちゃん焼きは、この後、
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるんですよ。
甘味噌がおいしかったです。


デザートは、あんみつ。
これだから、夏バテしててもやせないんです（笑）



おべんとー

レトルトのハンバーグを使っちゃいました。



～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

今朝、ワタシのグループの電話が鳴りました。
ワタシが一番近くにいたので、出てみるとおっとでした(^^;)
でも、おっとはワタシだと気づきません。
そのまま敬語で話し始めました。
えっーーー、夫婦なのに気づかないの？？？
ワタシだよって言ったら、気づかなかったーって。

毎日聞いている声でも、
場所が違うとわからないものなんですね～

今週もそろそろ終わりですね。
残暑も早く終わりにならないかな～

今日も訪問ありがとうございます

ひとり分のごはん

８月２０日（水）

こんばんは。

ブログを書いている今は、23：20。
長男は晩ごはんを食べ終わったところです。
バイトが22：00までなので、こんな時間に食事です。
体によくないですね～

今夜は、サラダうどん。
レンコンのきんぴら、牛タンレモン、
いただきものの梨。

今夜、家で晩ごはんを食べたのは長男だけです。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

おっとが外で飲んでくることになったので、
長女と近くのショッピングセンターへＧＯ

長女とワタシの晩ごはんは、たこ焼きと


タピオカドリンク。


女子二人で簡単に済ませちゃいました。
梅おろしのたこ焼き、おいしかったです(^o^)

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

先日の日帰り旅行の時に、前を走っていたトラック。
こんな可愛らしいトラックが走っていたら、
ドライブも楽しくなりますね！



昨日、秋らしくなりましたねと書いたら、今日はすごい暑さ…
残暑きびしい折、
みなさま、体調を崩されませんように

今日も訪問ありがとうございます

夏レシピ2014

８月１９日（火）

こんばんは。

梅雨が明けて急に暑くなって、
ゲリラ豪雨があったり、台風が来たり…
天気がめまぐるしかった2014年の夏も
8月後半になり、
夜風が涼しくなって、虫の声が聞こえ、少し秋めいて来ました。
夏に弱いワタシは、ほっとしています。

夏も終わりに近づいて来ましたが、
最近は、この本のお世話になっています。
　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓



昨日の晩ごはん

★鮭とピーマンのポン酢マリネ

＜レシピ＞　夏レシピ2014より
生鮭の切り身　３切れ…４、５等分に切り、
　　　　　　　　　　　下味の材料をまぶして５分置く。
ピーマン　　　３個…千切り
玉ねぎ　　　　1/2個…薄切り

・下味
　酒　　大さじ１
　塩　　小さじ１／２

・マリネ液
　ポン酢しょうゆ　　大さじ３
　サラダ油　　　　　大さじ２
　酒　　　　　　　　小さじ１

①　マリネ液を作り、ピーマンと玉ねぎを漬け込む。
②　フライパンにサラダ油小さじ１を熱し、鮭を両面焼く。
③　鮭が熱いうちに、マリネ液に漬け５分置く。

簡単で美味しいですよ(^o^)



★ゴーヤとハム・コーンのマヨネーズサラダ

こちらは新聞に載っていたレシピ、
苦味を感じずに、もりもり食べられます。

＜レシピ＞

①　ゴーヤはスライスして水にさらし、２分茹でる。
②　マヨネーズ大さじ１に対して、ポン酢小さじ１のソースを作る。
③　好みの具と、水気を切ったゴーヤを和えるだけ。



★煮物

最近、煮物が多い我が家です。




今夜のごはん

がっつりと、カツ丼定食。

カツ丼、味噌汁、サラダ、冷奴、
ゴーヤのオイスターソース炒め

玉ねぎでカツが見えませんね(^^;)



今夜は少し寂しいお話。

長男の大学の仲間は、ほとんどが大学の近くに下宿していて、
自宅から通っているのは長男とＡ君だけです。
いつも大学から二人で駅まで歩いて、その後電車に乗るのですが…
電車に乗った途端、Ａ君はスマホを出して、
ずっと操作しているそうです。
二人で電車に乗っているのに会話なし。

長男はおしゃべりが好きなので、
誰かといれば会話したいほうなんです。
一緒にいるのに、一緒にいない、みたいな感じですね。
スマホがいけないわけじゃないけど、寂しいね～って
言ってました。

うちの長男、
口から生まれたんじゃないか？っていうほどよくしゃべる、
我が家のムードメーカーです


お子さんがいる方は、夏休みもあと少しですね～
うちの二人は、まだまだ夏休みです。。。


今日もちょこちっぷの庭に、訪問ありがとうございます

2014 夏の栃木旅 ～後編～

栃木旅の続きです。

鬼怒川温泉郷から車で10分ほど走り、
道の駅で昼ごはんを食べました。


●道の駅しおや・実のり食堂

おっとがネットで見つけた食堂です。

★里芋コロッケとヒレカツ定食…ワタシ
ねっとりした里芋も、ジューシーなヒレカツの豚肉も、地の物です。
甘味噌をつけていただきました。

★牛すじカレー…おっと
ライス、大盛りにしてました(@@)
ごぼうの素揚げがのってます。

★こだわりの太麺焼きそば…長女
焼きうどんじゃない？って思うくらい、太い麺でした。

★とちぎゆめポークの豚丼…長男
お肉たっぷりで、ご飯が見えないくらい。

おなかいっぱい４人で食べて、￥２５７０でした(^o^)
大満足！！！
里芋コロッケがとても美味しかったので、
秋になったら作ってみようと思います。


そば打ちも、見ることが出来ました。



●太子食品のとうふ工場見学

また少し走り、とうふ工場に到着しました。
おっとは社員旅行で、一度訪れています。

ガラス張りの窓から豆腐作りの様子を見学し、
豆腐やゆばの試食をしました。

★とうふソフトクリーム
こんなにたっぷりで￥１００！
口に入れると、最後にふわっと豆腐の香りがします。


おみやげの豆腐製品も充実していて、よかったです。


●益子・ひまわり祭り

東京ドーム２個分のひまわり畑。


２００万本のひまわりが咲いています。


いろんな種類がありました。


クマンバチがたくさん羽音を立てていました。


宇宙から来たひまわり？


八重咲きもキレイでした。


背が低いひまわりは、チャイルド。
コロンとしてかわいい♪


ミツバチがしがみついてます(^^)


こんな色は上品。


ミツバチさん、
たくさん蜜を吸って巣に持ち帰ってね！


右を見ても、左を見ても…
ひまわり、ひまわり、ひまわり


ひまわり祭り、
栃木旅で一番楽しみにしていたので、大満足でした

子供達、行く前はめんどくさいと言っていたのですが、
出発してしまえば、結構楽しんでいました。

2014　夏の栃木旅は、これでおしまい。

今回も、お付き合いありがとうございました

2014 夏の栃木旅 ～前編～

８月１７日（日）

こんにちは。
お盆休みラストの今日は、家族で栃木へショートトリップ

涼を求めて、日光国立公園内にある龍王峡へ。
とは言っても、今日は朝から霧雨が降っていて、
肌寒かったんですけどね。
いつものとおり早起きして、７時に家を出発しました。

●龍王峡

今から２２００万年もの昔、
海底火山の活動によって噴出した火山岩が、
鬼怒川の流れによって侵食され、
現在のような景観になったといわれる「龍王峡」。（日光市HPより）

このあたりが昔、海だったなんて信じられません。


虹見の滝


落差は約20メートル、水量が多い迫力のある滝です。


お天気が悪いので、山の上の方はもやが出ています。


滝とはうって変わって、ゆるやかな流れ。



虹見橋

おっとが撮影、手前の三人がワタシ達です(^^)


ここから山道に入り、３キロのハイキングコースに出発！



ミズバショウ群生地

今は花の季節ではないので、
どこにはえているのかわかりませんね。
花は４月頃に咲くようです。



たぶん食べられないきのこ

湧き水があちこちから出ていて、湿気が多いからか、
いろんなきのこがはえていました。


これはちょっと色が毒々しいです。


大学で生物の勉強をしている長男が撮影しました。
やっぱり興味があるんですね～



ぐるーっと歩いて１時間半ほどで、元の橋に戻って来ました。
ハイキングの最後に、川の近くまで下りてみました。
水面を５０センチほどの鯉が泳いでいるのが見えました。
川はすごく深そうで、水の色がグリーンでした。


雨上がりで散策路が濡れているし、
アップダウンが多くて、
転ばないように歩くのが少し大変でした。
足元ばかり見ていて、景色をあまり見られなかったけど、
森林浴は体にいいですね～
滝のマイナスイオンも♪
体がキレイになったような気がします。


車に戻る頃には汗だくだったので、
日光天然氷のかき氷を食べました。
冷たくて、さっぱりして、おいしかったです。



●鬼怒子の湯（足湯）

車で１０分ほど移動して、鬼怒川温泉郷へ。


鬼怒川に架かる「くろがね橋」の右岸側にある足湯施設で、
入口では鬼怒川温泉のシンボルキャラクター・鬼怒太の妹
「鬼怒子」の像がお出迎えします。
（日光旅ナビより）


鬼怒川渓谷を眺めながら、足湯につかる…
とっても気持ちよかったです(*^_^*)


途中、おまんじゅう屋さんを発見し、かりんとうまんじゅうを購入。
ごぼうとごまが入っていて香ばしくて、美味しかったです♪


夏の花もまだまだ元気ですが…


秋が近づいているんですね～
とんぼがたくさんいました。


＜保護色クイズ＞
どこにいるか、わかりますか？
これはちょっと難しい…かも。



旅行記は後編に続きます…

久しぶりにパン作り

８月１６日（土）

こんばんは。
今日の茨城はいっきに秋めいて、朝は寒いくらいでした。
久しぶりにぐっすり眠れて、朝寝坊しちゃいました。

暑くなってからパン作りは少しお休みしていたのですが、
今日は久しぶりに焼いてみました。
ドライいちじくとくるみを刻んで、入れています。
素朴なパン、好きです
噛んでいると、じんわりうまみが口の中に広がります。



今日の晩ごはん

★ミニステーキ
★ちくわの磯辺揚げ
★ひらたけとアスパラのバターしょうゆ炒め
★もやしのっけ蒸し


いろいろ作ったのに、ちくわの磯辺揚げが一番人気でした

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

昨日の晩ごはん

★お寿司
★里芋と大根の煮物
★トマトと卵の炒め物
★なすのしょうが漬け
」

お盆だからってことで、おっとがお寿司を買ってくれました。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

おとといの晩ごはん

海老で２品作りました。
頭の部分でカレー風味のスープを作りました。
★お刺身
★海老の殻でスープ


★焼きなす
★サラダ
★そぼろじゃが
★甘とうがらしの素揚げ


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

今日は涼しかったので、カメクンは庭でお散歩。


ちょこちっぷの庭では今、
チョコレートコスモスが咲いています。



みなさん、お休み楽しんでますか？
お盆で忙しくされている方も多いのかな？
我が家はお盆はなにもないので、普通のお休みと同じです。
そろそろ、いつもの生活に戻りますね～
休みぼけしないように、気をつけなきゃ！

今日もちょこちっぷの庭に、訪問ありがとうございます

バナナとチョコチップのマフィン

今年のお盆休みは…

お菓子を焼いたり…


届いたばかりの健くんの写真集を眺めたり…


長女と映画を見たり…


のんびり過ごしています(*^_^*)

おうちごはん、いろいろ

８月１３日（水）

毎日のごはん作り、献立に悩みますね～
今夜はクックパッドより、キャベツ料理を検索しました。

★麻婆キャベツ
ごはんにかけて食べました。
うまうま♪

レシピはこちらあんにゃんさん

★蓮根もち
焼いて、からし醤油で。


★なすの揚げだし


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

昨日の晩ごはん

ここのところ、猛暑がおさまったので…

★ミートボールとジャガイモのミルクスープ煮
電子レンジでホワイトソースを作ってますので、
簡単、楽チンです！


★たらのバター焼き
銚子のしょうゆ工場でいただいた、
おいしいしょうゆをまぶしました。
お皿にまで、飛んじゃいました(^^;)


★ひじきとちくわの煮物


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

おとといの晩ごはん

牛丼定食(^O^)


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

おべんとー

なんとか頑張って、お弁当も作っています。


明日から４日間、仕事がお休みなので、
お弁当なしです。
わーい＼(^O^)／

とはいっても、三度の食事の支度はのがれられませーん(=_=)
主婦の宿命ですね…

今日もちょこちっぷの庭に、訪問ありがとうございます

イタ飯で元気に！

８月１３日のランチ

今日は、
職場のまるちゃんとRieちゃんと、イタ飯ランチに行って来ました～

★ひき肉とパプリカのトマトソースピザ


★パンチェッタと枝豆のピザ


★揚げナスのバジルソースパスタ


三人でシェアして、いろんな味を楽しみました。

お昼休みの１時間、おしゃべりして、美味しいものを食べて、
すっきりリフレッシュしました

真夏の横浜 ～後編～

横浜観光のつづき…

赤レンガ倉庫から、赤いくつバスに乗って中華街へ。

赤いくつバスは、
横浜の観光地をめぐる市営のバスで、￥100で乗ることができます。
これは、とっても便利！
それに…
赤い車体がとってもかわいい♪


●中華街

青い門の向こうは、山下公園です。



台湾薬膳料理の店　青葉

いつものお店です(^^)


長女はお粥が好きなので、海鮮粥を注文。
テーブルに運ばれてくると、ラーメン鉢でした。
お粥とはいえ、ものすごい量。

いか・海老・あさりなどが入っています。
とっても優しいお味でした。（\900)

ワタシは、貝柱と卵の炒め物定食。

大根の漬け物、さつまあげ（みたいなもの）、
スープには、きのこやきゅうり（！）が入っていました。
こちらの定食も、
量が多いのに胃にもたれることなく、優しい味でした。(\700)


QQ屋台屋

青葉のすぐそばにある、このお店。
最近ＴＶで取り上げられ、行列が出来ていました。


スイーツは別腹です。
ふわっふわっのかき氷、、マンゴー味を選びました。
まわりにトッピングされているマンゴーは、生です。
とってもおいしかった～



いい天気だな～



媽祖廟

航海安全の守護神。
家族の日々の安全を祈って、お参りしました。



●山下公園からシーバス乗船

中華街から山下公園へ歩きました。

ポートタワー


山下公園を散歩しようと思っていたんですが、
赤レンガ倉庫行きのシーバス出航の時間だったので、
船に飛び乗りました！



氷川丸

船内を見学できますが、昨日は外からの撮影のみ。



海から見た赤レンガ倉庫



ASUKAⅡ

こんな大型客船に乗って、船旅をしてみたいです。

絵葉書みたい


船は赤レンガ倉庫に到着し、歩き疲れたワタシ達は、
バスと電車を乗り継いで、茨城に帰りました。

長女は、
「次回は食べ歩きに行こうね！」って言ってくれました。
また女同士で、横浜を訪れたいです。


横浜旅行記にお付き合いいただき、ありがとうございました
みなさんも、楽しい夏の思い出を作ってくださいね

真夏の横浜 ～前編～

イベントの後は横浜散策。
長女は初の横浜観光です。

●みなとみらい


コンチネンタルホテル

不思議な形ですね～



ジェットコースターじゃありません。
オブジェです。
街中がオシャレ♪



ぷかり桟橋

遠くにベイブリッジが見えて、とてもいい景色

ここから赤レンガ倉庫まで、
シーバス（小さい船）に乗る予定でしたが…
強風のため、みなとみらいは止まらないって言われました。
仕方なく歩くことに(T_T)



よこはまコスモワールド

長女が寄りたいって言ったんですが…
ジェットコースターは怖いし、
この日は強風で、観覧車も揺れそうで・・・
次の機会に、楽しみをとっておくことにしました。



●赤レンガ倉庫

15分ほど歩いて、赤レンガ倉庫に到着。

青い空に、赤いレンガが映えます。
中央の広場には、夏の屋台がたくさん並んでいました。


おみやげコーナーの、船の飾り物。
港町ならでは。


レストラン街にある、横濱たちばな亭。
調理場がガラス張りになっていて、
オムライスパフォーマンスを見せてくれます。

とろとろオムライスが上手に出来ると、
コックさんがピースしてくれるんですよ

赤レンガ倉庫を訪れるたびに、
このパフォーマンスを見るのですが…
このお店でオムライスを食べたことはありませ～ん。
お店の方、ごめんなさーい。


この後は、お楽しみのランチタイム！
後編に続きます(^O^)

横浜はイベント盛り

８月１１日（月）

こんばんは。

そろそろお盆休みに入っている方も多いかと思いますが、
ワタシが勤めている会社は、まだ仕事です

今日は有給休暇をとって、長女と横浜に行って来ました。
長女が行きたいイベントと、
ワタシが行きたいイベントがあったからです。

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

ピカチュウ大量発生チュウ！

桜木町の駅を降りたら、ピカチュウがお出迎え♪


たまたま通りかかっただけなのですが、
どこを見てもピカチュウだらけ。


船にも…


デパートの中にも…


うちの子供達も、小さい頃はポケモンが大好きで、
夏休みは必ず映画館にポケモン映画を見に行っていました。
思いがけずピカチュウに会えて、懐かしい気持ちになりました。

それにしても…
本当に大量発生してます


-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

トランスフォーマー博

まずは長女が行きたかったイベント、
生誕30周年を記念して開催されました。


長女が一番好きなキャラクター、バンブルビー。


イベントには、
ロボット好きの小さい男の子もたくさん来ていて、
ガラスに張り付いて、一生懸命に展示物を見ていました。


流行のプロジェクションマッピングは迫力があり、三度も見ました。
あまり詳しくないワタシも、十分楽しめました。

不思議なのは、長女くらいの若い女の子が多いこと…
なぜ、こういうものに興味があるのでしょうか？
おばさんには、わかりません(^^;)


この夏、映画も公開されていて、長女と見に行く予定です。
ワタシは付き合いです(笑)


-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

砂の彫刻展

ブロ友のぴかぽんさんの記事で見つけたイベント、
鳥取砂丘の砂を1000ｔ以上運んで作られた彫刻です。

ぴかぽんさんの記事はこちらぴかぽんのデジカメ散歩

韓国ゾーン（セジョン大王）


中国ゾーン（始皇帝）


展示スペースの端っこに、隠れパンダ発見！


日本ゾーン（ペリー提督と黒船）


世界遺産に登録された富士山。


中国、韓国、日本などの彫刻家がほどこした彫刻は、
今にも動き出しそうなほど、立体的で繊細でした。

夏休みの横浜は、
いろんなイベントが開催されていて、楽しめました！

すいかだ～

８月１０日（日）

こんばんは。
今日は台風の影響で、風が強い茨城です。
雨が急にばらばらっと降ったりして、
庭の花達も少し荒れてしまいました(>_<)

朝のうちに買い物を済ませようとスーパーに行くと、
農家の方がスイカを搬入していました
大切に毛布を敷いて運んで来たんですね。
立派なスイカでしたよ～
おいしそう♪


-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

今日のお昼は鮭チャーハン



晩ごはん

★しょうが焼き


★なすのとひき肉の甘酢炒め


★おくらのおひたし


★かぼちゃ煮
かぼちゃ料理、多いです(^^;)


★今日のみそ汁


今日は、なすにモロヘイヤ、おくら、みょうがを散らしました♪

-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----

＜保護色＞

どこにいるか、わかりますか？



今日もちょこちっぷの庭に訪問ありがとうございます

どこから来たの？

８月９日（土）

こんばんは。

あちこちで台風の被害が出ているようですね。
被災された方、避難されている方々に、お見舞い申し上げます。

台風の影響か、今日の茨城はくもり。
日差しがなく涼しかったので、
午前中は外に出て、草取り作業をしました。
体を動かしたせいか、午後はお昼寝しちゃいました(^^;)

最近、気がついたんですが・・・
庭につる性の野菜が育っています。
調べてみると冬瓜でした。
どこから来たのかな～

昨年、実家の畑で育った冬瓜を料理して、
不要な種の部分を庭の隅に捨てたのかな？
覚えてないんですよね…

もしも実がなったら、写真を載せたいと思います。

　　　　　野菜の花って、清楚でかわいい♪


昼ごはんはミニトマトのパスタ



晩ごはん

★塩鮭となめこおろし


★野菜炒め


★揚げなすのねぎソース


★なすとみょうがの味噌汁


みなさん、味噌汁の具はなにが好きですか？

ワタシは、
夏はなす＆みょうが、なす＆しその組み合わせが好きです。
冬場はじゃがいも＆わかめ。

ワタシは朝はトースト派なのですが、
食事の最後に味噌汁を飲むようにしています。
夏は冷たい飲み物ばかりで、体が冷えてますよね～
味噌汁を飲むと体が温まるし、塩分補給にもなるかなと思って…
それに、気持ちもほっとしますしね。

猛暑も一段落しましたが、夏はまだまだ続きます。
上手に乗り越えたいですね。

かぼちゃコロッケ

８月５日（火）

こんばんは。

今日は、
この夏一番の暑さになると天気予報で聞いていましたが、
本当に暑かったです。
昼間、外に出たら熱風が吹いてました。

それでも、夜になったら涼しい風が吹いて、
ほっとしています。

晩ごはん

★かぼちゃコロッケ
★夏野菜のチーズ焼き
★ゴーヤの佃煮
★冷奴


＜かぼちゃコロッケ＞
かぼちゃの煮物をマッシュにして、
ベーコンと玉ねぎを炒めたものを混ぜて、
衣をつけて揚げました。
かぼちゃの煮物より、コロッケのほうが人気です(^^;)


＜夏野菜のチーズ焼き＞
職場の方に教えていただきました。

①オリーブオイルで
　にんにくのみじん切り、ベーコン、夏野菜を炒めます。
②野菜がしんなりしたら火を消して、ふたをして少し蒸らします。
③野菜がくたっとなったら少し火にかけて、
　塩、こしょうで味を整え、
　ピザ用チーズを散らして、もう一度ふたをします。
　チーズが溶けたら出来上がり。

野菜の甘みを感じるおかず、パンにも合いそうです！


少しばてていますが、今夜は少し食べられました。
暑いので、料理も大変ですが、
なんとか工夫して食べないとね。。。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

昨日、仕事帰りに映画を見て来ました。


ずっと楽しみにしていた、
佐藤健くん主演の「るろうに剣心　京都大火編」

前作に続き、健くんの剣さばきは迫力満点でした。
９月に続編が公開されるので、楽しみです。

職場から映画館が近いので、夕方からも楽しめます。
夏は映画館で夕涼みもいいですよ(^O^)/

今日も訪問ありがとうございます

夏の海 ～銚子～

さて、昨日の夏旅の続きです。

何度も訪れている銚子、
九十九里から１時間ほどで到着しました。

●加満家（かまや）

昔ながらのお蕎麦屋さん、
次から次へと地元のお客さんが入って来て、
どんどん席が埋まっていきました。


おっとが食べた太巻き
見てください、この太さ！
直径が５センチくらいあります。
酢飯とねぎトロが、半々くらいの割合。
これだけでおなかいっぱいになりそうですよ～

おっとは、プラスもりそばを食べました。

ワタシが食べたお寿司
夏ばて中のワタシには、ちょうどいい量でした。

　　　　　おいしかった～


●円福寺

お寺を歩くと、気持ちが落ち着きます。


神社やお寺によく立ち寄るので、
お清めの仕方も覚えました。


平成になってから建てられた、新しい五重塔。



●しょうゆ工場見学

まずはヒゲタ。
銚子に行くたびに立ち寄っています。


日曜日は工場がお休みなので、
しょうゆ製造のビデオを見ました。


次にヤマサ。


人気のしょうゆソフト、カンロ飴の味がします(^o^)

冷たくて、おいしかったです♪

ドラマ「仁」にも、しょうゆ造りの場面が出てきますね。



●磯遊びと犬吠崎

子供の頃に戻って、磯遊び。


丸いツブツブは、ほとんどがヤドカリです。


この時期、魚達は深いところにいるので、
磯遊びするような場所では、見られないらしいです。（父・談）
魚達も暑いのが嫌なんですね～
どおりでヤドカリばかり(^^;)


いつ見てもキレイな犬吠崎灯台。


海辺は思ったより人が少なかったです。
暑いですからね～

足だけでしたが、久しぶりに海に入って、
気持ちよかったですよ～
海風もとっても爽やかでした。

また海に行きたいな～
たぶん次は山かな～
おっとはもう、次の計画中のようです

今回も旅行記にお付き合い、ありがとうございました

夏の海 ～九十九里～

８月３日（日）

こんにちは。
今日はとても暑くて、夏らしい日になりました
おっとと二人、房総方面に遊びに行って来ました。

●木戸浜海岸
朝７時に出発し、２時間ほどで到着しました


かもめ、たくさん


ちょっと靴を脱いで…


波打ち際で遊んで来ました


おっとが写真を撮っている時、ちょっと高い波が来て・・・
おっとの短パン、びしょぬれになってしまいました～(笑)

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

この木戸浜、以前は海水浴場だったんです。


～読売オンラインニュースより～
以前、砂浜の幅が約３６０メートルあったが、
今は約１００メートルに減少。
浸食の影響で波打ち際から海に５メートルほど入ると、
急に水深１・２メートルまで深くなる。

危険と判断した町は、２０１１年に海水浴場の開設を中止した。
再開を目指して今年も砂浜や海流を調査したが、断念した。

１９６０年代に消波堤を設けたことで岩場が削られなくなり、
沿岸への砂の供給が大幅に減ったという。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

砂浜が減っているのは、この海岸だけではないようです。
なにか対策が見つかるといいなと、心から思いました。


●九十九里ハーブガーデン

少し海から離れて、ハーブガーデンへ。


蜂とミント


セロシア　シャロン


アメリカフヨウ


ペチュニアとポーチュラカ


ガーベラ


センチニコウ畑


百日草
ショップで販売する切花のようです。
おばあちゃんが、花畑から摘んでいました。
熱中症に気をつけてね。


センニチコウ
赤、ピンク、白…
いろいろな色があります。

ピンク、飴玉みたいでカワイイ。

園内にウサギがいました。
おなかぺたって地面にくっつけて、涼んでいました。
かわいくて、ウサギを飼いたくなりました。


ショップに大きなリースがあり、素敵でした。


トトロ風の置物、発見！


お花の観賞は、ここまで。


この後、銚子方面へ移動。
途中、おみこしに遭遇。

車窓より撮影。

あとで調べてみると、横芝光町の祇園祭でした。
夏の土用の祓いの行事で、この後、川に入るんだそうです。
勇ましいですね。

銚子編に続きます。