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手作り鮭フレーク

2015.7.23

三連休が終わり、もう次の週末が近づいて来ました。
この連休はみんな忙しくて、
家族揃っての食事が一度もありませんでした。
誰か帰ってくる度に、ごはんやおかずを温めたり、
台所は片付かないし…
なんだかなぁ…っていう感じでした。

もしかして…
みんな就職しても、そんな感じ???
そういうワタシも結婚するまで実家暮らしでしたから、
母親の手をわずらわせてたんですよね。
順番だから、仕方ないですね。


昨日のごはん

石狩鍋を作ろうと思って鮭のアラを買ったんですが…
暑いので
予定を変更して、鮭フレークを作りました。

ちょっと塩味がきつかったので、塩抜きついでに茹でこぼしました。
ほぐしてフライパンに入れ、酒を注いで水分が飛ぶまで煎って、
白ごまを振って出来上がり♪

朝ごはん、たっぷりのせて食べました。
市販の鮭フレークとは一味違って、おいしかったです。
20150722 (1)

夜は、炒り卵、ガリ、きゅうりとともに、
混ぜ寿司にしました。
20150722 (2)

おかずは、フライドチキンと…
20150722 (3)

最近よく登場するししとうのきんぴら風。
20150722 (4)

ししとう、おいしい食べ方ありませんか???
たくさん採れるんです。


今日のごはん

てんぷら、揚げました。
今夜は、海老・茄子・いんげん。
20150723 (2)

冷たいうどんは、やまかけにしました。
20150723 (1)

肉じゃが、ほくほく。
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-----*

那須に出かけた方のおみやげ。
大好きなレーズンとクルミの組み合わせ♪
20150723 (4)

ルバーブのケーキ。
生地の上の部分がルバーブ、
香りがよく、しっとりととっても美味。
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おいしいものに囲まれて、幸せ

-----*

今日の庭にて

こんなに暑いのに、バラが咲き始めました。
20150723 (6)

毎年咲いてくれるルドベキア。
秋まで咲き続けて、ワタシに元気をくれます。
20150723 (7)

今週は四日しかなかったから、早かったですね。
あれ、カレンダー見たら、今月あと一週間しかない…
早いですね(^^;
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No title

こんにちは( ^(ェ)^ )
手作りの鮭フレークなんてすご~い!
自分で作れるんですね。

私もこの間、肉じゃがを作りました。
食べると何だかホッとしますよね~

可愛い色のバラですね~♪
黄色やオレンジ色のお花って元気をもらえますよね。

鉾田方面の食べ歩き…
今はおしゃれなお店があるんですね~♪
タカノフーズ…見学も出来るんですね。

しろくまさん

こんばんは。
鮭フレーク、すごくないです。
なにか出来なかなぁって考えて、作ってみました。
アラでも十分おいしかったですよ~

肉じゃが、おいしいですよね~
日本のお母さんの味。
大好きです。

鉾田、思ってたよりずっと良かったです。
女性が好きそうな食べ物がいっぱい♪
メロンもおいしかった~
工場見学、おっとが事前に予約してくれてました。
納豆作りのビデオ上映、工場の見学、試食と
楽しめました。


プロフィール

ちょこ*ちっぷ

Author:ちょこ*ちっぷ
お菓子作り、料理、
ガーデニング、
柏レイソル、
福士くんが好き♪

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