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青トマトのピクルス作り&あさりのトマトパスタ

2015.7.28

青トマトのピクルス

この夏、トマトがとっても元気。
どんどん実をつけています。
なっている実が全部赤くなったら食べ切れないから、
青トマト漬けたら?って父が持たせてくれました。
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アーリーレッドも父が育てたものです。
カレー粉を少し入れているので、カレーライスの薬味にも合います!
今日はまだまだ…
早く味がなじまないかなぁ~

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あさりのトマトパスタ

夕方おつかいに行って、あさりをゲット!
気持ちよさそうに伸びてます。
この後、食べれらちゃうって知らずに…
ごめんね。
20150728 (7)

豊作のじぃじのトマトで、トマトソースを作りました。

① みじん切りにしたにんにくと玉ねぎを耐熱ボウルに入れ、
  オリーブオイルをまぶしてチン。
② 湯むきしてざく切りにしたトマトとコンソメを加え、
  3分チン。
③ かき混ぜて、さらに2分チン。
④ フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくの香りを出し、
  マッシュルーム、あさりを加えて加熱します。

この時点で、スプーンですくって食べたい!
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⑤ トマトソースと固めに茹でたパスタを加え、
  トマトとあさりのうまみスープを吸わせるように混ぜます。
⑥ スープがなくなったら味を整え、
  オリーブオイルをまぶして出来上がり♪

まいぅぅぅぅぅ
20150728 (9)

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ブレス修理

夏になると、天然石のブレスをします。
4本持っているので、その日の気分で選びます。

今朝、そのうちの1本、切れました(>_<)
朝から不吉(>_<)
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家に材料があったので、修理しました。(左下)
はい、元通り!
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ピンクの石が多いでしょ。
アクセ店の方に教えてもらったのですが、
ピンクは幸せの色なんですって。
信心深いわけじゃないけど、
身につけていると幸せになれる気がします。
でも、冷たいので冬はしません。
こんなんじゃ、幸せになれないかぁ~(笑)

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ちっちゃい!

友人のかずさんから、サプライズプレゼント♪
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こんなにちっちゃい計量カップ、カワイイ♪
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子供の頃、おままごとをしたの思い出しました。
かずさん、ありがとう


今日はちょっとだけ涼しかったですよね???
今夜、我が家のリビングは30℃ありません。
汗もだくだく出てこない。
でも明日はまた晴れ

長男のひとりごと 『早く寒くならないかなぁ…』
あのぅ、夏はまだまだこれからですけど。笑
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ちょこ*ちっぷ

Author:ちょこ*ちっぷ
お菓子作り、料理、
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福士くんが好き♪

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