ダブルミルクハース

2015.8.29

ここのところ、お天気がすっきりしませんね～
こんな日は、
読書をしたり、
映画を見たり、
料理をしたり…

今日は『るろうに剣心　京都大火編』を見ながら、
写真の整理をしていました。

家の中で好きなことをして過ごす時間、
子供の頃から好きだったんですよね～
暗い子供でした（笑）

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久しぶりに新メニューのパンを焼きました。
涼しくなりましたから

ダブルミルクハース

スキムミルクとたっぷりの牛乳で作っているので、
ミルキーでふわふわです(^^)


晩ごはん

カルビの焼肉


市販のこれを使って…


スンドゥブチゲ


今日はちょっと韓国風。
珍しく統一感あったでしょ。笑

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おさんじは、コンビニスイーツ♪

あなどれない、おいしさ！

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ゴーヤ料理…画像が悪くてスミマセン。

ゴーヤの佃煮


ブロ友のmokoさんに、教えてもらいました。
お弁当にもいいですよ！

＜材料＞
ゴーヤ　500g
しょうが　1片…千切り

かつおぶし　適量
白ごま　適量

煮汁
しょうゆ　50cc
砂糖　70g
酢　50ｃｃ

＜作り方＞
①　ゴーヤは縦半分にして種とわたを取り、
　　薄く切って水にさらす。
②　鍋に煮汁を煮立てて、ゴーヤ・しょうがを入れ、
　　汁気がなくなるまで煮る。
③　かつおぶしと白ごまを加えて混ぜる。


ゴーヤとツナの和えもの


新聞に載っていたレシピです。
苦味がなくて食べやすく、家族に好評でした。

＜材料＞
ゴーヤ　1本
ツナ缶　1缶…汁を切る
マヨネーズ　大さじ1
ポン酢　小さじ1

＜作り方＞
①　ゴーヤは縦半分にして種とわたを取り、
　　2ミリ厚さの半月切りにして、水にさらす。
②　ゴーヤを２分ほど茹でる。
③　ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
※　我が家は玉ねぎとコーンを加えました。

グリーンカーテンにたくさんゴーヤがなった方、
ぜひやってみてくださいね！

また明日も雨模様、何しようかなぁ