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お祝い、できました。

2015.10.11

長男は今日、友人3人と
ミュージカルライオンキング鑑賞。
20151011 (6)

いつか行ってみたいなと思っていたミュージカル、
生協のチケットを見たら9800円でした。
長男は学生席というのが取れて、
2500円で見ることができたそうです。

3Fのバルコニーだったけれど、
すごくよかった!』って帰って来ました。
ワタシもいつか、行ってみたいなぁ。

IMG_3494.jpg
長男(22)です。

-----*

やっとお祝いできました。

夕飯は家族が揃ったので、
遅ればせながら長男の誕生祝い。
いつもの手巻き寿司、
おっとがネタを用意してくれました。
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シフォンを焼いて、
20151011 (3)

長女と二人、
生クリームとチョコペンでトッピング。
手作り感、満載(^^;;
食後に4人で1ホール、ぺろり
20151011 (5)

お寿司大好きちょこちっぷファミリー
おなかいっぱいの夜…

-----*

季節がごちゃ混ぜ

春に種まきをする朝顔ですが、
初夏の頃に種をまいた斑入りの朝顔、
今頃、咲き始めました。
ほんのりピンクがかわいらしい♪
20151011 (1)

そうかと思えば、こちらは秋の風景。
ピラカンサの実が真っ赤です。
20151011 (2)

木の実が色づいて、
葉っぱも色づいて、
だんだん秋が深まって来ましたね

-----*

ブロ友のヒロちゃん7さんから、
昨日の煮豚のレシピの問い合わせがありましたので、
この場を借りて紹介しますね。

<煮豚>

① 圧力鍋に
・豚かたまり肉 1キロ、
・肉がひたるくらいの水、
・しょうがのスライス 1片分、
・ニンニクスライス 1片分、、
・長ネギの青い部分 1本分を入れて加熱します。

② 沸騰したら火を弱めて、、
  おもりがゆっくり回る程度で30分ほど火にかけます。
 (あまりやるとボロボロになってしまうので、ほどほどに)

③ ふたを開けて、湯を少し残して余分な油を捨てます。
・酒 1/2カップを加え、ひと煮立ちさせます。

④ 仕上げます。 
・しょうゆ 1/3カップ、
・砂糖 小さじ1を加えて肉にからめながら煮詰める。

⑤ スライスして器に盛り、煮汁をかけます。
  ※ 白髪ねぎ、合います。

おつまみはもとより、
ラーメンにのせたり、
チャーハンに入れたり、
おせち料理に入れたり、
いろいろ使えて便利です。

ヒロちゃん7さん、作ってみてくださいね!

-----*

さて連休最終日の明日、
ちょこちっぷ家は、のんびりか、どたばたか…
さて、どっち???
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非公開コメント

No title

こんばんは( ^(ェ)^ )
長男さん、ライオンキングを観に行ったんですね。
私、数年前に一度だけ2階席で観たことがあります。
私もものすご~く感動しました♪
学生さんだと安くていいですよね~

シフォンケーキ、すごくいい感じに焼けてますね。
イラスト入りのデコレーションもとっても素敵です!!

こんばんは

ありがとうございます
さっそく作ります
レシピ コピーして 保存しました
美味しそうですね

しろくまさん

こんにちは。
ライオンキング、
いつか三人で(母・長男・長女)で行こうねって約束してたんですけど、
先を越されちゃいました~
しろくまさんもミュージカルお好きなんですね!

シフォンのデコレーション、
手作りっぽいでしょ???笑
家族で食べるんだから~って、雑になっちゃいました。
でも、味は良かったです(^^)

ヒロちゃん7さん

こんにちは。
レシピ参考にして、
煮豚がんばってくださいね!
プロフィール

ちょこ*ちっぷ

Author:ちょこ*ちっぷ
お菓子作り、料理、
ガーデニング、
柏レイソル、
福士くんが好き♪

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