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大根料理3種とアイスプラント

2015.11.15

雨上りの日曜日、実家の畑に行って来ました。

今日は聖護院大根青首大根が収穫できたので、
大根料理の日になりました。

◆聖護院大根と豚肉、平茸の煮物◆
いつもの煮物です。
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◆ゆず大根◆
甘酢に漬けこみました。
明日にはおいしくなっている…予定。
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◆菜めし◆
葉っぱは栄養満点!
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今年の大根は、成績がいいみたいです(^^)

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その他のおかず。

◆ほうれん草とコーンのバター炒め◆
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◆ニンジンとレーズンのサラダ◆
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ほうれん草もニンジンも、父の野菜です。

◆ぶり照り◆
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◆とんぺい焼き◆
いつものように、長女用。
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今日は畑に行ったので、野菜たくさん消費しました。

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父が自作の小さな温室からゴソゴソ出してきた
アイスプラント

鉢ごと持たせてくれました。
少しずつ摘み取ると、新しい芽が出てくるようです。
20151115 (1)

サラダに入れて、しばらく楽しめそうです(^^)

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年末に向け、気ぜわしくなって来ましたね。
体調を整えて、過ごしたいですね!
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