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りんごのブラウニー、母の蕗みそ

2016.2.21

とっても久しぶりに、お菓子作り。
昨日作っておいたりんごのコンポートを混ぜ込んだ
りんごのブラウニー
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チョコ生地もりんごもしっとり~
甘党の長男は2切食べてました。
太るよ~(笑)
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ニューヨーク土産のブラウニー♪
アメリカっぽく、甘めでした(^^)
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近所のパン屋さんのチョコパン♪
ハートの形
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バレンタインが終わったのに、
チョコづいている我が家でした。

-----*-----*-----*-----*

入院中の母は昨日から自宅に戻り、
一泊の外泊をしました。

夕方病院に戻るため、迎えに行くと…
ふきのとうと、手作りの蕗みそを持たせてくれました。

体調が良かったので、
畑でふきのとうを摘んで、蕗みそを作ったんだって
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今夜、ふきのとうを天ぷらにしました。
(しいたけはおまけ)
ほろ苦いふきのとう、春を感じました。
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蕗みそは温かいごはんにのせて。
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一泊二日の間に、買い物に行って外食もしたそうで…
退院、近いかもしれません(^^)

-----*-----*-----*-----*

ここのところ春めいて、庭の雑草が元気いっぱい!
土日、少しずつ草取りをしています。

ビオラ、元気です。
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同じ紫系ですが、ちょっとずつ模様が違います。
植物って不思議。
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びっくり!
ツルニチニチソウ、開花(@@)
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どうしたの?
まだ2月だよ。
蕾までつけて…
季節を間違えちゃったのかなぁ…

夕方おつかいに行ったら、月がキレイだった。
スマホだと、これが限界(>_<)
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また一週間が始まります。
元気にガンバロウ!
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非公開コメント

No title

おはようございます。
ブラウニー美味しそうですね。
もっと美味しそうな蕗の薹味噌!
外泊の間に作るなんてお母さんすごい\(^o^)/
元気になられて良かったですね。

No title

おはようございます。

お母様の具合いが快方に向かわれているようですね。
良かったです。

ふきのとうの天ぷら。
まさしく春ですね。
春にしか味わえないですもの。
蕗味噌も美味しそう。
親のありがたみが・・・(*^^*)

春は草取りから 始まりますね。(笑)
我が家の小さな庭も 空いているところから 草が元気に蔓延り始めています。
寒いながらも もう春なんですよね〜。

オハナちゃんさん

こんばんは。

蕗みそ、おいしかったですよ~
母の料理、久しぶりでした。
料理できるってことは、元気になった証拠です。
退院が決まったら、またブログでご報告しますね。

いつも温かいコメント、ありがとうございます。
元気が出ました。

けいさん

こんばんは。
おかげさまで、母の具合よくなってきたようです。
暖かくなって、
気分も上向きになってきたのかもしれません。

ふきのとう、
子供達が小さい頃は食べませんでしたけど、
苦味をおいしいと感じるようになったんですね。
二人とも大人になりました。笑

草取り、土日のたびに頑張っています。
まだそれほど大きく育っていなので抜きやすく、
さくさく作業が進みます。
ついでに花をながめたり…
土に触ると癒されますね~
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ちょこ*ちっぷ

Author:ちょこ*ちっぷ
お菓子作り、料理、
ガーデニング、
柏レイソル、
福士くんが好き♪

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