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スマイルクッキー☺

2017.2.18

春一番が吹いて急に暖かくなったり、
冷え込んで冬に逆戻りしたり。
花粉症のシーズンも始まりました。
体調を崩されている方はいらっしゃいませんか?

スマイルサブレ、焼きました。
20170218 (2)

最近疲れていて、あまり笑ってなかった。
これを食べると、元気が出ます

-----*-----*

昨夜の報道ステーションに、
料理研究家の土井善晴さんが出演、
『一汁一菜でよいという提案』をされていました。

今のお母さん達は、
仕事に追われ、
育児に追われ、
毎日忙しい。
無理して料理をしなくていいんだよという提案。

昨日の番組中では、
油で炒めたキャベツ、ウインナー、パセリ、
泡だて器の小さいもので味噌をすくい入れ、
卵をおとしたお味噌汁。
ごはん、白菜のお漬物がテーブルに並んでいました。
三角形の和食です。

具だくさんのお味噌汁は、それだけで十分満足できる。
野菜、お肉、卵と、栄養面もばっちり!
昔のお母さん達がやっていたように
シンプルに。
料理をリセットしましょう!とおっしゃってました。

ワタシ、お料理を頑張りすぎだったかな。
とは言え、自分が食いしん坊なので、
いろいろ食べたい…

明日はまた作り置きの日です。
土井先生の言葉を頭に入れながら、
足したり、引いたり・・・
楽しんでお料理するのが一番ですね~

インターネットに記事が載っていました。
興味がある方はこちらから土井先生の一汁一菜
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ちょこ*ちっぷ

Author:ちょこ*ちっぷ
お菓子作り、料理、
ガーデニング、
柏レイソル、
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