保存食作り

2017.8.24

天候不順で、
父の野菜はいまいち元気がありませんが、
ゴーヤはたくさん採れてます。

つやつやのゴーヤと、


初夏に収穫して干してあった紫たまねぎ。


お盆休みに保存食作りをしました。


★紫たまねぎのらっきょう酢漬け
★ゴーヤのピクルス


先日カフェで食べたガパオライスがおいしかったので、
再現してみました。
薬味に、紫たまねぎの酢漬けを添えて。


こんな時、酸っぱいものがあると食がすすみます。
色もキレイだし♪

冷蔵庫が保存食で占領されています。
我が家はまとめ買いなので、
常に冷蔵庫いっぱいなんですよ。
もう一台、小さ目の冷蔵庫が欲しいくらいです。
家が狭くて、置く場所ないけどね～

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おまけ

今日は暑かったので、タピオカ買っちゃった！
Ｌサイズで、おなかいっぱい(~_~)


台湾味のチョコレート。


チロルさん、なかなかやりますね～
味がそっくりだったよ～

そろそろ台湾行きたいな。

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