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手作りの時間

ワタシのストレス解消法は、料理とお菓子作り♪

用意、、、スタート
昨日(1月27日)の様子です。

お菓子作りの基本は…
準備ですね~

使う道具を準備して、計量します。
1月27日手作り (1)

この日はマドレーヌを作りました。
生地を作ってから、しばらく寝かせます。
そうすると、なじんでしっとりします。
大きいのと…
1月27日手作り (2)

ミニ。
チョコチップを散らしました。
1月27日手作り (3)
  どうもてんとう虫に見えてしまうのはワタシだけ?

もう一品。
ビターココアクッキー
粉が90gに対して、粉糖を30gしか入れません。
とっても大人味です。
1月27日手作り (4)

ラッピングして、職場のみんなで食べます。
1月27日手作り (6)

お菓子を作りながらHBを回して、生地作り。
黒ごまパンを焼きました。
1月27日手作り (11)

ごまの香りが香ばしくて、すっごく美味しかった
1月27日手作り (12)
久しぶりに満足がいくパンが焼けました\(^▽^)/


パンやお菓子を焼いていると…
『お母さん、なにか作ってるの?』と
子供たちが寄ってきます。
家中に漂うあま~い香り、シアワセの香りです
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ちょこ*ちっぷ

Author:ちょこ*ちっぷ
お菓子作り、料理、
ガーデニング、
柏レイソル、
福士くんが好き♪

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