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明日から2月

昼ごはん

大学生は午後から授業だというので、チャーハンとおかずを用意。
20130131昼 (2)

ワタシはお昼休みに職場の友人と
インド料理のお店でカレーのランチ
左側は私のマトン、右側は友人のキーマです。
ナンがとっても美味しいんですよ。
おかわりできるし(^^)
20130131昼 (1)
      アイキッチン♪


晩ごはん

今夜はフライパンパエリアを作りました。
メイキング、どうぞ。

1. 塩こしょうした鶏肉に焼き色を付けて取り出します。
2. 玉ねぎ、にんにくのみじん切りを炒め、さらに米を炒めます。
パエリア (2) パエリア (1)

3. 熱々のスープを注ぎ…
4. 鶏肉を戻し入れ、野菜をトッピング。
5. あとは蓋をして炊くだけ。
パエリア (3) パエリア (4)


ワイン蒸しにした海老もトッピング。
ちょっとごちそう風になります。
パエリア (5)


じゃがいも炒め

カレーペーストを買ってみました。
20130131 (2)

ペースト状になっているので、ムラなく味付けができます。
なかなか良いです。
20130131 (3)


もやしと豚肉のっけ蒸し

『もやしと豚肉のっけ蒸し』
市販の調味料ですが、とてもおいしいです。
何より…簡単なのがいいです。
20130131 (1) 20130131 (5)

加熱前は山盛りの野菜が、
ちっちゃくなっちゃいますね。
このくしゅっとなった野菜達に
ホエー豚のうまみがたっぷりしみ込んでいます。
(パッケージの裏には、豚肉を下にするように書いてありますが

ついでに、生協のふかひれスープ
体が温まりました。
とろみ…いいよね。
20130131 (4)

カレンダー1枚、めくりました。
2月は、節分やバレンタインがありますね~
何をしようかな…
楽しみです
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ちょこ*ちっぷ

Author:ちょこ*ちっぷ
お菓子作り、料理、
ガーデニング、
柏レイソル、
福士くんが好き♪

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