FC2ブログ

おうちごはん_2013/2/5

天気予報では、今夜から雪になるって
ほんとかなぁ…
雪が降っているのを眺めているのは好きだけど、
(こんなことを言ったら、雪国の方達にしかられますね)
通勤や通学が大変になったり、
思うように出掛けられなくなったり、
雪かきしなきゃいけなくなったり、
後のことを考えると、やっぱり降らないほうがいいなぁ。。。


★サバのカレー煮
サバって、いつも味噌煮になってしまうので、
今日は洋風に…

塩・こしょうしたサバをフライパンで焼き、取り出します。
そこへ玉ねぎとにんにくのみじん切りを投入。
好みの野菜も加えます。
(今回はトマトとピーマンといんげん)
スープ、カレー粉を入れて、コトコト煮込むだけ。
最後に塩・こしょうで味を調えて出来上がり♪
20130205 (2)

★牡蠣とほうれん草のグラタン
昨日、ほうれん草のバター炒めが残ってしまったので、
リメイクしました。
ホワイトソースに、牡蠣のうまみが混じって
幸せだわ~
20130205 (3)

★長ネギのぬた
わけぎのぬたはよく耳にしますが…
畑で長ネギがたくさん採れたので、
ワカメ、笹かまと一緒に和えました。
20130205 (1)


カメクンが目覚めました
昨日から、出してくれ~と水槽のガラスに体当たりしてきます。
リビングを少し散歩すると満足するのか、
おとなしくなります。
春が近づいていますね~
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ちょこ*ちっぷ

Author:ちょこ*ちっぷ
お菓子作り、料理、
ガーデニング、
柏レイソル、
福士くんが好き♪

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム