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とうもろこしご飯

2020.8.27

昼休み…
一人ごはんを食べながら、
TV東京の昼めし旅を見るのが毎日の楽しみです。

タレントさん、またはTV東京のスタッフが、
街で出会った人に「あなたのごはん見せてください」とお願いし、
OKしてくれた方のごはんの様子を取材する番組です。

畑仕事をしてる農家さんを訪ねることが多く、
とうもろこし農家さんのとうもろこしご飯の紹介がありました。

先日、スーパーで…
新鮮なとうろもろこしが手に入ったので、作ってみました。

秋田産のとうもろこし、つやつやです♪
20200827 (2)

我が家は人数が少ないので、お米は2合。
とうもろこしを包丁で削りながら投入。
芯から、いいダシが出るんだって。
お米1合に対して、塩を小さじ1弱。
お酒ちょっと。
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炊き上がり。
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とうもろこしが新鮮だったので、
予想以上に甘くて、とってもおいしい♪
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夜のうちにおにぎりにして冷蔵庫で保管。
翌日、焼きおにぎりにして家族のお弁当に・・・
20200827 (6)

昼めし旅を見ていると、
おかあさんが作るおうちごはんの温かさ、人の優しさを感じて
いつもほっこりしています。

とうもろこしご飯、そして昼めし旅
どちらもオススメです♪

---*---*---

一眼なんて…

夕方・・・
花に水をやっていると、今日は月がキレイ。
部屋に戻って一眼のカメラを持ちだし撮影してみました。
20200827 (1)

目で見たのと全然違う、ただの物体。
一眼…
新しいの欲しいな。
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ちょこ*ちっぷ

Author:ちょこ*ちっぷ
お菓子作り、料理、
ガーデニング、
柏レイソル、
福士くんが好き♪

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