FC2ブログ

きのこ汁

8月16日(金)

日帰り旅行の帰り道、沼田のなめこセンターで
きのこをたくさん買ってきたので、
きのこ汁を作りました。
なすや豆腐と一緒に、きのこたっぷり入れて。
ダシが出て、おいしかった!
20130816 (5)

なすのひき肉はさみ焼きのあんかけ
大葉の千切りを散らしました。
いっきに爽やかな味になります。
20130816 (1)

じゃがいものスープ煮
やさしい味のものが食べたくて、コトコト煮ました。
ここのところご飯があまり食べたくないので、ご飯かわりに。
20130816 (4)

ミニトマトのピクルス
にんにくちょっぴり入れてます。
20130816 (2)

おっとの実家から、おいしいほっけが届きました。
やっぱり北海道のものは美味しいです。
20130816 (3)

今日のデザートはバナナジュース
20130816 (6)


前日の旅行の疲れか、お昼寝してしまいました。
せっかくのお休みだったのに、時間がもったいなかった
でも、お昼寝ってとても気持ちいいですよね!
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

No title

こんばんは~
日帰り旅行お疲れ様~
素敵なところあるんですね~

お料理またまたおいしそう(*^^)v
トマトのピクルスってどうやって作るんですか?

mokoさん

こんにちは。

プチトマトのピクルス。

プチトマト(30個)に切り込みを入れ、
漬けこむだけ。

<漬けこみ液>
サラダ油 大さじ4~5
酢    大さじ2~3
塩・こしょう

機会があったら、ブログにもアップしますね。
コメント、ありがとうございました(^o^)
プロフィール

ちょこ*ちっぷ

Author:ちょこ*ちっぷ
お菓子作り、料理、
ガーデニング、
柏レイソル、
福士くんが好き♪

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム