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夏のほうとう ~おざら~

8月21日(水)

母が山梨の出身なので、かぼちゃほうとうはよく食べていたのですが、
冷たいほうとうは初めてです。
温かい味噌のたれに冷たい麺、不思議な感じ。
これはこれで美味しいです。
20130821 (4)

お土産にいただきました。
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今夜はレイソル戦があるので、ビールのおつまみ 兼 おかず。

★ナスのミートグラタン
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★ゴーヤのオイスターソース炒め
先日購入したゴーヤ料理の本より。
20130821 (3)
チャンプルばかりじゃつまらない、
オイスターソース炒め、グッドでした!

★じゃがいものクレイジーソルト炒め
いんかのめざめというお芋です。
フライパンでゆっくり焼いて、
クレイジーソルトと粗挽きこしょう。
ほくほくで甘くておいしかった!
20130821 (5)

昨日は近くに雷が落ちて、停電もありました。
家中が真っ暗になり、
子供達は怖かったようでリビングに集まってきました。
すぐに電気は復旧したんですけどね。
今夜もまた雷が鳴っています。

レイソルは引き分けでした。。。
残念。
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ちょこ*ちっぷ

Author:ちょこ*ちっぷ
お菓子作り、料理、
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柏レイソル、
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