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カジキのマヨネーズ焼き

8月22日(木)

今日はお魚の日。

★カジキのマヨネーズ焼き
ムニエルを作って、
マヨネーズとマスタードを混ぜたものを塗り、
オーブントースターで焼きます。
魚が苦手な娘も、これは気に入って食べてくれます。
20130822 (2)

★豚バラといんげんのスタミナ煮
にんにくたっぷり、元気もりもり。
20130822 (1)

★かぼちゃほうとう
昨日、ほうとうの麺が残ったので、
今夜は温かいかぼちゃほうとうを作りました。
野菜たっぷりです。
20130822 (4)

★ゴーヤのポン酢和え
ゴーヤのレシピ本より。
スライスしたゴーヤと玉ねぎを水にさらし、
水をよく切って、
ポン酢とオリーブオイルで和えます。
さっぱりして美味しかった~
20130822 (3)

夜は虫の声が聞こえて、
なんとなく秋らしくなってきましたね。
食欲も戻ってくるんだろなぁ…
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ちょこ*ちっぷ

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お菓子作り、料理、
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