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秋らしくなったので和食

8月26日(月)

少し涼しくなってきましたね。
昨夜はタオルケットだけでは寒いくらいでした。
猛暑から解放されて、ほっとしましたね。。。

茨城は稲穂が黄色く色づいて、もうすぐお米の収穫時期、
秋が近づいています。
秋になると煮物が食べたくなります。
今夜は久しぶりに肉じゃがを作りました。
水を入れずに野菜の水分だけで、コトコト煮ました。
20130826 (3)

塩サバ、
オクラ、
じぃじ作のぬか漬け。
20130826 (2)

冬瓜が採れたので、スープにしました。
20130826 (1)


おととい用事があって、
若い頃よく使っていた駅で電車を下りました。
駅前を歩いていたら、
当時、女友達といつもおしゃべりしていた喫茶店が
まだ営業していました。
30年近くたつのに、当時のまま…
懐かしくて思わず立ち止まってしまいました。
時間が出来たら、今度寄ってみようかな…

あはは、また年がばれちゃいましたね(笑)
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No title

こんにちは〜*\(^o^)/*
冬瓜お料理美味しそう!
私、冬瓜料理しないから。
難しいですか?

mokoさん

こんにちは。

冬瓜料理、簡単ですよ。
ブログに作り方をアップしたので、参考にしてください。
分量は書いてないので、テキトーに(笑)

mokoさんのお料理を参考に、
ゴーヤ君のかきあげ、作りましたよ。
香ばしくてとっても美味しかったです♪
またお料理、紹介してくださいね。
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ちょこ*ちっぷ

Author:ちょこ*ちっぷ
お菓子作り、料理、
ガーデニング、
柏レイソル、
福士くんが好き♪

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