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恵方巻きじゃなくて、ちらし寿司

2月3日(月)

こんばんは。

今日は節分ですね~
20140203 (5)

子供達も大人になって照れてましたが、
「鬼は外、福は内」と掛け声をかけて豆をまき、
自分の年の数ほどではないけれど、
お豆を食べました。

みんなが健康に過ごせますように


晩ごはん

恵方巻きと言いたいところですが、
今夜はちらし寿司にしました。
20140203 (2)

★照り焼きハンバーグ
★ブロッコリーとカリフラワーのバター煮

20140203 (4)

~庄内料理~

この煮物は、
ヘラ菜の漬物を煮びたしにしたものです。
じぃじが漬けたヘラ菜の塩漬けを塩抜きして、
大豆、油揚げとともにさっと煮ます。
庄内の郷土料理です。

赤カブも山形の野菜だそうです。
じぃじから聞きました。
20140203 (3)

じぃじは昔を懐かしんで、
故郷の料理を作ったり、
ワタシに教えてくれたりします。
山形は美味しいものがたくさんあります♪


おべんとー

しゃけ
玉子焼き
昨日の煮物
貝割れのハムロール
漬物など

こういうシンプルなお弁当が一番好き。
食べていて、ほっとします。
20140203 (1)

明日は立春ですね。
暦の上では春ですが、こちらは雪の予報も

今日も訪問ありがとうございます
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ちょこ*ちっぷ

Author:ちょこ*ちっぷ
お菓子作り、料理、
ガーデニング、
柏レイソル、
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