納豆チャーハン!?

５月１０日（土）

こんばんは。

今日の茨城は５月らしい爽やかな陽気でした。
動きやすいと、家事もはかどります。


昼ごはん

インターネットのレシピを参考にしながら、
納豆チャーハンに挑戦！
茨城県民ですから、納豆食べなくちゃ！

納豆、じゃこ、卵、長ねぎ、白ごまが入っています。

長男に65点と言われたけど、長女とワタシは結構気に入りました♪

おっとは食わず嫌いなので、他のものを食べてましたよ～



晩ごはん

ピーマンの肉詰め甘辛煮


するめいかのトマト煮


春キャベツのペペロンチーノ風

前回、ワタシの口にほとんど入らなかったので、
また作りました。

①　フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを熱し、
　　香りを出します。
②　キャベツを炒め、鶏がらスープの素、塩、こしょうで味付け。

たったこれだけです。

春キャベツの甘みで、美味しくいただけますよ～


混ぜずし


明日は母の日ですね。

ずっと体調が悪かった母ですが、
最近は陽気もいいので、料理をしたり、散歩に行ったり…
元気を取り戻して来ました。

明日はお花を買って、実家に行く予定です。


今日も訪問ありがとうございます