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納豆チャーハン!?

5月10日(土)

こんばんは。

今日の茨城は5月らしい爽やかな陽気でした。
動きやすいと、家事もはかどります。


昼ごはん

インターネットのレシピを参考にしながら、
納豆チャーハンに挑戦!
茨城県民ですから、納豆食べなくちゃ!

納豆、じゃこ、卵、長ねぎ、白ごまが入っています。

長男に65点と言われたけど、長女とワタシは結構気に入りました♪

おっとは食わず嫌いなので、他のものを食べてましたよ~
20140510 (1)


晩ごはん

ピーマンの肉詰め甘辛煮
20140510 (2)

するめいかのトマト煮
20140510 (3)

春キャベツのペペロンチーノ風

前回、ワタシの口にほとんど入らなかったので、
また作りました。

① フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを熱し、
  香りを出します。
② キャベツを炒め、鶏がらスープの素、塩、こしょうで味付け。

たったこれだけです。

春キャベツの甘みで、美味しくいただけますよ~
20140510 (4)

混ぜずし
20140510 (5)

明日は母の日ですね。

ずっと体調が悪かった母ですが、
最近は陽気もいいので、料理をしたり、散歩に行ったり…
元気を取り戻して来ました。

明日はお花を買って、実家に行く予定です。


今日も訪問ありがとうございます
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おはようございます

納豆チャーハンって食べたことありませんけど、
見るかぎりおいしそうですね!

これは、一度挑戦してみます。
チャーハンもけっこう難しいですよね、ごはんがねっとりしないように作るのは・・・

ぴかぽんさん

こんにちは。

納豆チャーハン、
お口に合わないといけないので、
一人前くらいで試してみてくださいね。

普通にチャーハンを作って、最後に納豆を入れます。

数年間、お料理教室に通っていたので、
チャーハンはうまくできるようになりました。

油を少したっぷり使うことと、
卵にごはんを絡めるように炒めること、
最後にちょっと酒を振ると、ぱらっ、ふわっとなって、
おいしくできます。

ぴかぽんさん、お料理されるんですものね。
頑張ってくださいね!
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ちょこ*ちっぷ

Author:ちょこ*ちっぷ
お菓子作り、料理、
ガーデニング、
柏レイソル、
福士くんが好き♪

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