不思議な色の食べ物

１１月１３日（木）

こんばんは。

昨日に引き続き、今夜もいただきものでクッキング♪

ポーランド土産の、ボルシチの素。


開封すると、キレイな紫のパウダーが見えます。


ポーランド語が読めないので、なんとなく作ってみました。


具はカレーと同じ。
牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ローリエの葉。
圧力鍋で圧をかけて、具が煮えたところにパウダー投入。
甘ーいボルシチが出来上がりました。
子供達、おかわりしてました～

ボルシチは、世界３大スープの一つだそうです。
　・ブイヤベース
　・トムヤムクン
　・ふかひれスープ
　・ボルシチ
あれっ？４つになっちゃった～

不思議なものが集まる我が家。
いろんな土地のものが食べられるのは、うれしいことです(*^_^*)