冷蔵庫の整理中

2015.1.5

こんばんは。

我が家は今日から、全員動き始めました。
授業が始まった子供たちは「疲れたーーー」って帰って来ました。
ワタシも今朝は久しぶりのお弁当作りで、起きるのがつらかったです。
みんな、すぐに元のペースに戻るでしょう。

晩ごはん

冬休み中に買い込んだ食材が使いきれなかったので、
しばらくは冷蔵庫の中のもので料理するつもりです。

★チキンケチャップソテー
★ごぼうサラダ
今日はごぼうとにんじんをいただいたので、サラダにしてみました。
しゃきしゃきで美味しかったです。
お弁当にもよさそう。


★クラムチャウダー
ミルクの色が白いから、白花豆を入れてみました。
北海道から送ってもらったお豆、スープにとても合います。


★八頭の煮物
昨日、おそば屋さんで食べたセットに、これがついてきました。
とっても美味しかったから、真似してみました。
お芋は父が育てたものです。
かつおぶしでだしをとって、ことこと煮ます。
器に盛り付けたら、かつおぶしと柚子を散らします。

こういうものを食べると、ほっとします。


冬休み中、ワタシは体重アップしませんでした～
おっとはずっと、海外ドラマを見ていました。
あまり動いていなかったせいで体重アップ、
おなかがたぬきのようです(>_<)
少しずつ、元に戻さないといけませんね。
我が家で一番の食いしん坊、ダイエットは難しい。。。

今日も訪問、ありがとうございます