台湾ランチ
2015.2.18
台湾ランチ
今日は母の通院日で、
病院の後、ランチに行って来ました。
中華料理店だったのですが、台湾のごはんが食べられました♪
小籠包
このお店の小籠包は皮がしっかり厚めでした。
食べ応えがありましたよ。

魯肉飯
豚バラの煮込み、煮卵、玉ねぎの炒め物、
高菜の炒め物がトッピングされていました。
八角を使っているようで、まさに台湾の香り♪

身近で台湾ごはんが食べられるなんて♪
牡蠣とほうれん草の焼きそば
オイスターソースで味付けした焼きそばに、
牡蠣を揚げたものが載っています。
オイスターソースのうまみが麺にからんで、
食べたことのないおいしいさでした!

台湾ごはん、とってもおいしかった~
晩ごはん
★塩鮭とキャベツで☆とろとろ蒸し煮
クックパッドより、
和なやんちゃ姫さんのレシピをお借りしています。

キャベツの甘みと、鮭の塩気が口の中で混ざって、
ちょうどいい味になります。

★豆苗入り、スペイン風オムレツ
豆苗を調理に使った後、水栽培して育てました。
植物の生命力ってスゴイ!

メイキング。。。

レシピにはパセリと書いてあったんですけどね。
豆苗で代用しました(^^;

★紅苔菜のマヨ和え

★ごま高菜

おべんとー
家族のお弁当も、ぼちぼち作っています。

明朝、起きたら真っ白な雪景色かな…
2月も後半に入りましたから、寒さもあと少しの我慢。
今日は車を走らせていたら、梅が咲いていましたよ
台湾ランチ
今日は母の通院日で、
病院の後、ランチに行って来ました。
中華料理店だったのですが、台湾のごはんが食べられました♪
小籠包
このお店の小籠包は皮がしっかり厚めでした。
食べ応えがありましたよ。

魯肉飯
豚バラの煮込み、煮卵、玉ねぎの炒め物、
高菜の炒め物がトッピングされていました。
八角を使っているようで、まさに台湾の香り♪

身近で台湾ごはんが食べられるなんて♪
牡蠣とほうれん草の焼きそば
オイスターソースで味付けした焼きそばに、
牡蠣を揚げたものが載っています。
オイスターソースのうまみが麺にからんで、
食べたことのないおいしいさでした!

台湾ごはん、とってもおいしかった~
晩ごはん
★塩鮭とキャベツで☆とろとろ蒸し煮
クックパッドより、
和なやんちゃ姫さんのレシピをお借りしています。

キャベツの甘みと、鮭の塩気が口の中で混ざって、
ちょうどいい味になります。

★豆苗入り、スペイン風オムレツ
豆苗を調理に使った後、水栽培して育てました。
植物の生命力ってスゴイ!

メイキング。。。

レシピにはパセリと書いてあったんですけどね。
豆苗で代用しました(^^;

★紅苔菜のマヨ和え

★ごま高菜

おべんとー
家族のお弁当も、ぼちぼち作っています。

明朝、起きたら真っ白な雪景色かな…
2月も後半に入りましたから、寒さもあと少しの我慢。
今日は車を走らせていたら、梅が咲いていましたよ

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