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異国料理の勉強

ここのところ、フードの勉強のため、
異国の料理を作っています。

パエリア
20150609 (1)

レンティル豆入りミネストローネ
このお豆、
水に30分つけておけば使えるんですよ!
20150609 (2)

栄養たっぷりのスープが出来ました。
20150609 (3)

ズッキーニとトマトのチーズ焼き
耐熱皿にオリーブオイルを塗って、
トマト、ズッキーニ、ベーコン、チーズの順に重ねて、
オーブンで焼くだけ♪
味付けは塩こしょう、シンプルで夏にいいです!
20150609 (4)

ロールキャベツ
畑のキャベツで作りました。
20150609 (6)

たくさん煮たので、明日も♪
20150609 (5)

豆腐カッテージチーズ
しっかり水切りした木綿豆腐に、
ドライハーブ、オリーブオイル、塩、こしょう。
チーズじゃなけど、チーズ風です。
20150609 (7)

チャプチェ
野菜に埋もれてますが、春雨です。
20150609 (8)

タイ風ビーフン
こちらも野菜に埋もれてますね、ビーフン。
20150609 (9)


テキストを見ながら、いろいろ作ってます。
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ちょこ*ちっぷ

Author:ちょこ*ちっぷ
お菓子作り、料理、
ガーデニング、
柏レイソル、
福士くんが好き♪

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