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今日のごはん_2012/11/23

今日はお天気が悪かったので、のんびりお料理してました。

お昼からロールキャベツをコトコト煮込み…
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夜には、しっとり味がなじんでいました。
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お刺身用アジが特売だったので、2本購入。
おろして、お刺身にしました。
アラは骨まで食べられるくらい、カリカリに揚げて塩こしょう。
おつまみにしました。
春巻きの皮でチーズを包み、これまたおつまみに。
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きんぴら用にごぼうとにんじんがカットされているものを購入(手抜きです)
1/2をれんこんとともにきんぴらに、
残りは五目炊き込みご飯に利用しました。
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昨日のポタージュが気に入ったくぅちゃん。
今日は安納芋で作りました。
甘みが強いので、おかずというよりはおやつ風。
寒い日は、あったかいスープで体も心も癒されますね。
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